Pembangunan pertanian berbasis sektor peternakan secara nasional  ditujukan untuk  meningkatan  pendapatan   peternak, pemerataan  kesempatan  kerja, meningkatkan  perekonomian  dan  pemenuhan kebutuhan   protein hewani. Pembangunan usaha   peternakan  saat  ini  diarahkan   dalam   rangka meningkatkan pendapatan peternak....

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian aditif FJLB (fermented juice of epiphytic lactic acid bacteria) dari rumput gajah dan odot terhadap kualitas fermentasi silase padi turiang. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Produksi Ternak, Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Materi...

ESTIMASI PARAMETER GENETIK PADA BERAT SAPIH DAN BERAT SATU TAHUN SAPI BALI MENGGUNAKAN METODE ANIMAL MODEL APRILIA PUSPITA SARI H0519022 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk melakukan estimasi parameter genetik untuksifat pertumbuhan pada sapi Bali yaitu berat sapih dan berat satu tahun....

<p>Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya antelmintik essential oil serai wangi (Cymbopogon nardus L.) terhadap Ascaridia galli stadium dewasa. Penelitian ini juga bertujuan untuk mengetahui kerusakan A. galli stadium dewasa yang diakibatkan perlakuan menggunakan essential oil C. nardus L....

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas organoleptik sosis daging sapi dengan filler substitusi tepung glukomanan pada level yang berbeda dengan menggunakan metode Quantitative Descriptive Analysis (QDA) yang  menggunakan substitusi T0(0%), T1(4%), T2(6%), dan T3(10%). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa produksi dan reproduksi kuda bendi di Alun-alun Satyanegara dan CFD Solo Baru, Kabupaten Sukoharjo. Metode penelitian yang digunakan yaitu survei dengan teknik penentuan sampel secara purposive sampling dan sensus. Sampel yang digunakan adalah 27 peternak dan 67 ekor kuda bendi. Variabel...

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Body Condition Score (BCS), lamalaktasi, lama kering dan umur beranak pertama terhadap produksi susu sapi perahdi PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulanOktober 2020 - April 2021 di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan (UPBS) danLaboratorium Produksi Ternak,...

Tujuan penelitian ini untuk menganalisis pengaruh substitusi tepung tapioka dengan tepung glukomanan porang pada level yang berbeda terhadap kualitas kimia sosis sapi. Penelitian ini dilakukan pada Bulan Juli sampai November 2022 di Laboratorium Industri Pengolahan Hasil Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Sebelas Maret, Surakarta dan...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas hedonik sosis sapi yang menggunakan substitusi bahan pengisi tepung glukomanan dan tepung tapioka dengan level yang berbeda. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah dengan empat perlakuan. Perlakuan yang diterapkan adalah T1 (tepung glukomanan 0?n tepung tapioka 10%),...

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemanfaatan infusabawang putih (Allium sativum L.) dengan kadar yang berbeda terhadap bobot hidup,bobot dan persentase karkas, bobot dan presentase non karkas pada itik tegal.Materi yang digunakan adalah 48 ekor itik tegal dengan umur 8 minggu. Penelitianini menggunakan metode Rancangan...