Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh perbedaan komposisi konsentrat dan taraf penggunaan jerami kedelai terhadap fermentabilitas ransum secara in vitro. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli-Desember 2022 di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan, Universitas Sebelas Maret, Surakarta dan Laboratorium...

Gen growth hormone receptor (GHR) memiliki peran penting dalam pengaturan pertumbuhan sebagai reseptor gen growth hormone (GH). Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis variasi gen GHR|Eco72I dan asosiasi terhadap ukuran tubuh pada tetua Ayam Maron (Ayam Kedu, Ayam Arab, Ayam Lingnan). Sampel yang digunakan sebanyak 90 sampel DNA hasil...

Gen NADH Dehydrogenase 5 (ND5) merupakan salah satu gen yang berada di mitokondria yang digunakan untuk membedakan daging sapi domestik dan impor. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengembangkan marker DNA gen ND5 untuk autentikasi daging sapi Bali. Penelitian ini menggunakan 30 sampel darah sapi Bali dan 9 sampel darah sapi jenis lain (sapi PO,...

Pleomorphic adenoma gene 1 (PLAG1) merupakan gen yang dapat mengatur pertumbuhan dan ukuran tubuh sapi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi 19 pb insersi-delesi (indel) intron 3 gen PLAG1 pada bangsa sapi Brahman. Sebanyak 75 sampel darah sapi Brahman dari BPTU-HPT Sembawa digunakan dalam penelitian ini. DNA diekstraksi dari sampel...

Penelitian bertujuan untuk mengevaluasi mutu karkas ayam broiler yang dipasarkan di pasar tradisional Kota Surakarta. Metode penelitian meliputi pra survey, penghitungan jumlah sampel, pengambilan sampel, pemeriksaan mutu fisik (konformasi, keutuhan, perubahan warna, dan kebersihan), serta uji mikrobiologi (Total Plate Count, Salmonella sp., dan...

Faktor genetik merupakan faktor yang diwariskan secara individual dan acak, sehingga menyebabkan perbedaan susunan gen dan performa produksi setiap ekor ternak sapi perah Friesian Holstein (FH). Penerapan ilmu bioteknologi terkini memungkinkan ilmuwan untuk menemukan polimorfisme genetik dan menggunakannya sebagai gen kandidat seleksi dalam...

Gen Pituitary Transcription Factor-1(PIT-1) merupakan salah satu gen yang bertanggung jawab terhadap kualitas dan kemampuan produksi susu sapi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui asosiasi polimorfisme gen PIT-1 ekson 6 terhadap kualitas kimia susu yang diamati, terdiri dari laktosa, bahan kering tanpa lemak dan protein pada susu sapi...

Fasciolosis merupakan penyakit parasit yang disebakan oleh infestasi Fasciola sp. Fasciolosis tetap menjadi perhatian bagi kesehatan masyarakat veteriner karena risiko zoonosis dan cara penularannya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan prevalensi dan faktor risiko yang berasosiasi dengan infestasi Fasciola sp. pada sapi di Rumah Potong...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi rumput gajah dengan silase padi turiang terhadap performa domba lokal. Materi yang digunakan adalah 15 ekor domba lokal dengan rata-rata bobot awal 16,2±1,14 kg. Desain penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 3 perlakuan dan 5 ulangan....

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besarnya pendapatan usaha pembibitan sapi potong, menganalisis kontribusi usaha pembibitan sapi potong terhadap pendapatan keluarga peternak, menganalisis hubungan antara skala usaha pembibitan sapi potong dengan pendapatan dan kontribusi pendapatan pada usaha pembibitan sapi potong di Kecamatan...