Logo UNS Institutional Repository
  • Home
    • Informasi
      • Bebas Pustaka dan Unggah Mandiri
      • Legal Warning
      • Cara Menjadi Anggota
      • Panduan Akses Repositori
      • Visualisasi Riset
      • Tentang
    • Statistik
      • Dokumen Dibaca
      • Dokumen Diunduh
      • Dokumen per Fakultas
      • Dokumen per Prodi
      • Dokumen Terkini
      • Jenis Dokumen
      • Pengunjung
  • Kontak
  • Login

Daftar Dokumen Prodi ( S 1 Produksi Ternak )


Hasil pencarian 11 - 20 dari 702 dokumen
-
Pengaruh Suplementasi Tepung Spirulina (Arthrospira platensis) dan Tepung Jahe (Zingiber officinale) Terhadap Kualitas Organoleptik Bakso Ayam Kampung Super (Gallus gallus domesticus)
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh suplementasi tepung spirulina dan tepung jahe terhadap kualitas organoleptik bakso ayam kampung super. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan. Perlakuan penelitian meliputi bakso tanpa suplementasi (P1), bakso dengan penambahan kombinasi spirulina sebesar...
Amira Nurhaliza
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2025
-
Pengaruh Substitusi Tepung Tapioka dengan Tepung Polong (Pisum sativum) Terhadap Kualitas Kimia Sosis Sapi yang Mengandung Minyak Ikan Tenggiri (Scomberomorus commerson)
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas kimia sosis sapi dengan penggunaan filler tepung polong sebagai substitusi tepung tapioka yang mengandung minyak ikan tenggiri pada level yang berbeda. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah dengan lima perlakuan dan lima ulangan. Perlakuan...
Nabila Shinta Rettenika
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2025
-
PENGARUH SUPLEMENTASI TEPUNG SPIRULINA (Arthrospira platensis) DAN MINYAK IKAN SALMON TERHADAP KUALITAS HEDONIK SOSIS DAGING AYAM KAMPUNG SUPER (Gallus gallus domesticus)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kesukaan panelis terhadap sosis daging ayam kampung super yang mengandung suplementasi tepung spirulina dan minyak ikan salmon dengan level yang berbeda. Desain penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah dengan 5 perlakuan dan 33 panelis semi-terlatih menggunakan alat ukur...
Anisa Puspa Ramadhani
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2025
-
Konsumsi dan Kecernaan Ransum Pada Sapi Peranakan Simmental yang Diberi Jenis Pakan SUmber Serat dan Sumber Protein yang Berbeda
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji ransum pada sapi Peranakan Simmental yang diberikan pakan sumber serat dan konsentrat yang berbeda, ditinjau dari konsumsi dan kecernaan. Penelitian ini dilaksanakan di Izzah Farm, Desa Jagoan, Kecamatan Sambi, Kabupaten Boyolali. Materi penelitian yaitu sembilan ekor sapi dengan berat awal 506±80,9 kg...
Adestra Ayub Syawala
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2025
-
Pengaruh Suplementasi Tepung Spirulina (Arthrospira platensis) dan Minyak Ikan Terhadap Kualitas Kimia Sosis Daging Ayam Kampung Super (Gallus gallus domesticus)
<p class="MsoNormal" xss=removed><span lang="EN" xss=removed>This research aims to analys the effect of chemical quality of super native chicken sausage suplementation...
Aisyah Rahayu
Skripsi
surakarta-Fak. Peternakan-2025
-
Pengaruh Pemberian Pakan Complete Feed Menir Kedelai Terproteksi Terhadap Kualitas Fisik daging Pada Otot Triceps Brachii dan Longissimus Dorsi Domba Ekor Tipis
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian complete feed yang mengandung menir kedelai terproteksi terhadap karakteristik kualitas fisik otot Longissimus Dorsi dan otot Triceps Brachii Domba Ekor Tipis. Penelitian ini dilaksanakan pada September-Februari 2021 di Jatikuwung Experimental Farm Universitas Sebelas Maret...
Anggi Elin Prastiko
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2025
-
PENERAPAN MODEL MATEMATIKA NONLINIER DALAM MEMBANGUN KURVA PREDIKSI PERTUMBUHAN SAPI BALI DI BPTU HTP DENPASAR BALI
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan memberikan informasi kepada peternak dalam penerapan kurva pertumbuhan nonlinier berat badan sapi Bali jantan dan betina tahun kelahiran 2013 hingga 2016. Data yang digunakan adalah data berat lahir sapi hingga usia dewasa (>24 bulan) sejumlah 267 sapi jantan dan 254 sapi betina. Data Sapi Bali...
Trixie Azarine Ambarrini
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2024
-
Analisis Finansial Usaha Peternakan Itik Petelur di Kecamatan Sawit Kabupaten Boyolali
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kelayakan finansial usaha itik petelur di Kecamatan Sawit, Kabupaten Boyolali. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni sampai bulan Agustus 2023 di Kecamatan Sawit, Kabupaten Boyolali. Penentuan lokasi dilakukan secara purposive sampling dan pengambilan sampel responden dilakukan secara...
Alqolbu Layyin Ar Roqiiq
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2025
-
Genotyping Gen Myostatin (MSTN) Del-11bp Ekson 3 dan Kenampakan Fenotip pada Hasil Persilangan Sapi Belgian Blue serta Perbandingannya dengan Sapi Lainnya di Indonesia
<p>Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui genotip yang dihasilkan dari <i>Myostatin</i> <span xss=removed>(MSTN) <i>Del-11bp</i> ekson 3 dan fenotip yang ditampilkan pada persilangan sapi </span><span xss=removed>Belgian Blue serta perbandingannya...
Aviana Nur Rachmadiani
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2025
-
Sikap dan Kesiapan Peternak Terhadap Penerimaan Teknologi Biogasi Pada Kandang Kelompok Tani Ternak Sunur Lestari, Kecamatan Tasikmadu Kabupaten Karanganyar
Penelitian ini bertujuan mengetahui karakteristik peternak dan menganalisis pengaruh sikap kesiapan peternak anggota KTT Subur Lestari terhadap memengaruhi penerimaan teknologi biogas. Penelitian ini dilaksanakan bulan Oktober sampai Desember 2023 yang dilaksanakan di Kelompok Tani...
Aurelia Citrawati Elvina
Skripsi
SURAKARTA-Fak. Peternakan-2025
  • Previous
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • Next
  • Last

Penulis

Judul

Tahun Terbit

Dosen Pembimbing

Jenis Dokumen

Lihat selengkapnya

Fakultas

Lihat selengkapnya
© 2025 UPT Perpustakaan Universitas Sebelas Maret | rss