Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis interaksi umur dan bangsa terhadap kualitas semen segar beku dan cair dalam proses pembuatan semen beku di BBIB Singosari. Pemeriksaan kualitas dilakukan dengan mengunakan 2 evaluasi yaitu evaluasi makroskopis dan evaluasi mikroskopis. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Produksi, Fakultas...

Penelitian ini bertujuan untuk melakukan estimasi parameter genetik menggunakan metode animal model pada sifat pertumbuhan lingkar dada umur lahir (LD0), umur sapih (LD205), dan umur satu tahun (LD365) pada sapi Bali. Penelitian ini dilakukan secara observatif menggunakan data recording sapi Bali pada tahun 2017 hingga 2020 di Breeding Center,...

Pembangunan pertanian berbasis sektor peternakan secara nasional  ditujukan untuk  meningkatan  pendapatan   peternak, pemerataan  kesempatan  kerja, meningkatkan  perekonomian  dan  pemenuhan kebutuhan   protein hewani. Pembangunan usaha   peternakan  saat  ini  diarahkan   dalam   rangka meningkatkan pendapatan peternak....

ESTIMASI PARAMETER GENETIK PADA BERAT SAPIH DAN BERAT SATU TAHUN SAPI BALI MENGGUNAKAN METODE ANIMAL MODEL APRILIA PUSPITA SARI H0519022 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk melakukan estimasi parameter genetik untuksifat pertumbuhan pada sapi Bali yaitu berat sapih dan berat satu tahun....

<p>Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya antelmintik essential oil serai wangi (Cymbopogon nardus L.) terhadap Ascaridia galli stadium dewasa. Penelitian ini juga bertujuan untuk mengetahui kerusakan A. galli stadium dewasa yang diakibatkan perlakuan menggunakan essential oil C. nardus L....

<p>Ketersediaan padi turiang saat musim panen sangat melimpah, sehingga dapat digunakan untuk sumber pakan alternatif terutama di daerah tropis dimana ketersediaan pakan bervariasi menurut musim. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi rumput gajah dengan silase padi turiang terhadap ukuran-ukuran...

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas organoleptik sosis daging sapi dengan filler substitusi tepung glukomanan pada level yang berbeda dengan menggunakan metode Quantitative Descriptive Analysis (QDA) yang  menggunakan substitusi T0(0%), T1(4%), T2(6%), dan T3(10%). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan...

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Body Condition Score (BCS), lamalaktasi, lama kering dan umur beranak pertama terhadap produksi susu sapi perahdi PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulanOktober 2020 - April 2021 di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan (UPBS) danLaboratorium Produksi Ternak,...

Tujuan penelitian ini untuk menganalisis pengaruh substitusi tepung tapioka dengan tepung glukomanan porang pada level yang berbeda terhadap kualitas kimia sosis sapi. Penelitian ini dilakukan pada Bulan Juli sampai November 2022 di Laboratorium Industri Pengolahan Hasil Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Sebelas Maret, Surakarta dan...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas hedonik sosis sapi yang menggunakan substitusi bahan pengisi tepung glukomanan dan tepung tapioka dengan level yang berbeda. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah dengan empat perlakuan. Perlakuan yang diterapkan adalah T1 (tepung glukomanan 0?n tepung tapioka 10%),...