-
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas hedonik sosis sapi yang menggunakan substitusi bahan pengisi tepung glukomanan dan tepung tapioka dengan level yang berbeda. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah dengan empat perlakuan. Perlakuan yang diterapkan adalah T1 (tepung glukomanan 0?n tepung tapioka 10%),...
Chilla Lorantika Putri
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2024
Produk pangan yang mengandung asam lemak tak jenuh omega-3 memiliki dampak yang baik bagi kesehatan. Minyak ikan merupakan bahan yang paling banyak mengandung asam lemak tak jenuh omega-3, namun penambahan minyak ikan dalam ransum ayam memiliki dampak negatif terhadap kualitas sensori daging sehingga mengurangi minat konsumen untuk mengonsumsi...
Syifa Fauzia
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2019
-
<p><font xss=removed><font xss=removed>Caplak keras merupakan ektoparasit yang menjadi kelemahan bagi peternakan sapi. </font><font xss=removed>Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui spesies caplak keras (Ixodidae) pada sapi di Kabupaten Boyolali, prevalensinya,...
Nadya Nurvita Rahma Setya
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2023
-
<p>PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS PENETASAN TELUR AYAM KEDU </p><p>AZHARUZ ZAINI<br>H0519030<br>ABSTRAK<br>Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama penyimpanan terhadap kualitas penetasan telur ayam Kedu yang terdiri dari daya tetas, lama menetas, susut...
Azharuz Zaini
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2023
-
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh karakteristik inovasi (keuntungan relatif, kompatibilitas, kompleksitas, triabilitas, dan observabilitas) terhadap penerimaan teknologi pengolahan pupuk organik granule berbahan baku feses sapi potong pada petani di Kecamatan Mojogedang, Kabupaten Karanganyar. Penelitian ini dilaksanakan pada...
Tyolana Desta Wulandari
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2023
-
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi pemberian aditif Fermented Juice of The Epiphytic Lactic Acid Bacteria (FJLB) yang berbeda dan berbagai varietas padi terhadap kualitas fisik silase padi turiang. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak, Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan,...
Aulia Fatiya Ashar
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2023
-
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sikap dan kesiapan peternak sapi potong terhadap adopsi teknologi pengolahan limbah feses dan urine ternak di Kecamatan Mojogedang Kabupaten Karanganyar. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari – Febuari 2022 di Kecamatan Mojogedang, Kabupaten Karanganyar. Desain penelitian yang digunakan adalah...
Bhawika Manggala Priyambada
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2023
-
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan roti kering afkir pada konsentrat terhadap nilai kecernaan bahan kering (KcBK) dan kecernaan bahan organik (KcBO) secara in vitro tilley and terry. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang dilakukan yaitu P1: pakan...
Muhamad Pratama Aji
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2023
-
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsumsi dan kecernaan NDF (Neutral Detergent Fiber) serta ADF (Acid Detergent Fiber) domba lokal yang diberi pakan ransum komplit substitusi rumput gajah dengan silase padi turiang. Penelitian ini dilaksanakan di Jatikuwung Experimental Farm, Desa Jatikuwung, Kecamatan Gondangrejo, Kabupaten Karanganyar....
Satria Hadi Wicaksono
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2023
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh telur infertil dalam ransum terhadap kecernaan ayam kampung super. Penelitian ini menggunakan ayam kampung super jantan sebanyak 20 ekor berusia 79 hari (fase pertumbuhan). Masing-masing ayam didistribusikan ke dalam setiap kendang kecernaan untuk pengujian kecernaan secara in vivo. Desain...
Bigi Achmad Sugru
Skripsi
Surakarta-Fak. Peternakan-2023