Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsumsi dan kecernaan NDF (Neutral Detergent Fiber) serta ADF (Acid Detergent Fiber) domba lokal yang diberi pakan ransum komplit substitusi rumput gajah dengan silase padi turiang. Penelitian ini dilaksanakan di Jatikuwung Experimental Farm, Desa Jatikuwung, Kecamatan Gondangrejo, Kabupaten Karanganyar....

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh telur infertil dalam ransum terhadap kecernaan ayam kampung super. Penelitian ini menggunakan ayam kampung super jantan sebanyak 20 ekor berusia 79 hari (fase pertumbuhan). Masing-masing ayam didistribusikan ke dalam setiap kendang kecernaan untuk pengujian kecernaan secara in vivo. Desain...

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji nilai kecernaan nutrien pada pakan yang terbuat dari limbah kedelai secara in vitro. Terdapat 2 faktor dalam penelitian ini, faktor A adalah perbedaan komposisi konsentrat A1: Bungkil kedelai dan A2:Menir kedelai. Faktor B adalah  B1: konsentrat 95?n hijauan 5%, B2: konsentrat 75?n hijauan 25?n B3:...

Penelitian ini bertujuan mengetahui karakteristik demografi peternak, tingkat motivasi, dan menganalisis pengaruh karakteristik demografi peternak terhadap motivasi usaha ternak sapi potong di Kecamatan Kalijambe, Kabupaten Sragen. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Kalijambe, Kabupaten Sragen, pada 21 Maret sampai 29 April 2023. Desain...

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan identitas profil lembaga pemasaran, mengetahui sistem atau pola saluran pemasaran, dan menganalisis biaya pemasaran, margin pemasaran, keuntungan, dan efisiensi pemasararan sapi potong di Kecamatan Mojogedang Kabupaten Karanganyar. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November sampai Desember tahun...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa perbandingan kualitas spermatozoa sapi bangsa Simmental dan Limousin pasca thawing pada umur yang berbeda (3, 5, dan 7 tahun) meliputi motilitas, viabilitas hidup mati, abnormalitas, dan HOS test. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan Mei 2023. Tahap penelitian thawing semen beku,...

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkah laku koloni ayam Arab pada breeding farm ayam Maron. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini  241 ekor ayam Arab betina dengan umur ± 9 bulan yang digabungkan pada satu flock dengan ayam Lignan jantan sebanyak 35 ekor yang digunakan untuk menghasilkan ayam Maron 1. Penelitian yang...

Peptida bioaktif susu adalah fragmen protein spesifik yang dihasilkan oleh pemecahan protein susu yang menghasilkan peptida dengan fungsi biologis yang berguna seperti antihipertensi, antioksidan, antibakteri, antiinflamasi, dan lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji ada tidaknya peptida bioaktif dari protein beta-kasein susu sapi...

Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi kualitas fisik sosis sapi yang menggunakan bahan pengisi tepung porang (Amorphophallus muelleri Blume) sebagai substitusi tepung tapioka. Bahan baku yang digunakan dalam penelitian ini yaitu daging sapi giling tanpa lemak, tepung porang (Amorphophallus muelleri Blume), tepung tapioka, tepung wortel, putih...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui variasi genetik gen GDF9 dan gen BMPR1B untuk kemudian digunakan sebagai kandidat penanda genetik terhadap sifat reproduksi pada Sapi Bali. Penelitian ini menggunakan 30 sampel darah Sapi Bali (15 jantan dan 15 betina). Amplifikasi gen GDF9 dilakukan pada exon 1 dengan product size sebesar 915 bp dan exon...