Entog (Cairina moschata) merupakan salah satu jenis ternak unggas domestik yang mempunyai peranan cukup besar sebagai unggas penghasil daging. Pengembangan entog sebagai penghasil daging mempunyai prospek yang sangat baik, karena entog mempunyai laju pertumbuhan dan bobot karkas yang lebih baik dibandingkan dengan jenis itik yang lain. Pemberian...

Tujuan dari penelitian untuk mengevaluasi kualitas kimia sosis ayam dengan filler tepung chia seed dan tepung wortel dengan level substitusi yang berbeda. Desain penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan penelitian meliputi tepung chia seed 0?n tepung wortel 0% (L0), tepung chia...

Penelitian ini bertujuan untuk melakukan karakterisasi missense mutation c.300G>T exon 3 gen PIT-1 dengan menggunakan analisis PCR-RFLP. Pelaksanaan penelitian dimulai dari pengambilan sampel darah sapi perah Friesian Holstein (FH) di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan. Ekstraksi DNA, amplifikasi dan genotyping gen PIT-1 dilakukan menggunakan...

                                                    PERFORMA AYAM RAS PETELUR DI CV. TRI ONGGO REJEKI (THR FARM) SURAKARTA                                                                                                           Kuriake Yulius Numberi           ...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian level pupuk yang berbeda tehadap produktivitas hijauan berbagai varietas sorgum. Desain penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial 4 x 5 dengan 3 ulangan. Faktor 1 yaitu varietas sorgum yang meliputi V1: Varietas Super, V2: Varietas Suri, V3: varietas Numbu, V4:...

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik demografis peternak sapi potong dan menganalisis perbedaan karakteristik demografis terhadap penerimaan teknologi pengolahan pupuk organik limbah peternakan sapi potong di Kecamatan Mojogedang Kabupaten Karanganyar. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli sampai Agustus 2022 di...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penggunaan menir kedelai terproteksi atau tanpa proteksi dan perbedaan otot (Longissimus dorsi dan otot Biceps femoris) terhadap kualitas kimia daging domba ekor tipis. Materi pada penelitian ini berupa 9 Ekor Domba Ekor Tipis dengan rata-rata bobot awal 24,09±1,26 berumur 1,5-2 tahun. Desain...

Bungkil kedelai digunakan pakan  ternak  karena  kandungan  proteinnya  yang  tinggi  serta kandungan asam  aminonya lengkap. Selain kandungan protein yang tinggi juga memiliki kelemahan yaitu adanya zat anti-nutrisi yang harus dipecah dengan enzim tertentu. Membutuhkan perlakuan khusus guna memecah zat anti nutrisi tersebut seperti...

Kambing Boerja adalah salah satu hasil dari crossbreeding atau persilangan dari Kambing Boer dan Kambing Jawarandu, dengan komposisi darah persilangan generasi 1 adalah 50% Boer dan generasi 2 adalah 75% Boer. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui variasi dan korelasi antara litter size, bobot lahir dan bobot sapih pada kambing boer dengan...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh faktor motivasi usaha, modal usaha, dan sikap kewirausahaan terhadap keberhasilan wirausaha pada peternakan sapi potong di Kecamatan Tasikmadu, Kabupaten Karanganyar yang dilaksanakan pada tanggal 1-10 Februari 2022 di KTT Subur Lestari, Desa Pandeyan, Kecamatan Tasikmadu, Kabupaten Karanganyar....