Bungkil kedelai digunakan pakan  ternak  karena  kandungan  proteinnya  yang  tinggi  serta kandungan asam  aminonya lengkap. Selain kandungan protein yang tinggi juga memiliki kelemahan yaitu adanya zat anti-nutrisi yang harus dipecah dengan enzim tertentu. Membutuhkan perlakuan khusus guna memecah zat anti nutrisi tersebut seperti...

Kambing Boerja adalah salah satu hasil dari crossbreeding atau persilangan dari Kambing Boer dan Kambing Jawarandu, dengan komposisi darah persilangan generasi 1 adalah 50% Boer dan generasi 2 adalah 75% Boer. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui variasi dan korelasi antara litter size, bobot lahir dan bobot sapih pada kambing boer dengan...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh faktor motivasi usaha, modal usaha, dan sikap kewirausahaan terhadap keberhasilan wirausaha pada peternakan sapi potong di Kecamatan Tasikmadu, Kabupaten Karanganyar yang dilaksanakan pada tanggal 1-10 Februari 2022 di KTT Subur Lestari, Desa Pandeyan, Kecamatan Tasikmadu, Kabupaten Karanganyar....

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan karakteristik peternak, menganalisis tingkat persepsi peternak terhadap inseminasi buatan, dan menganalisis karakteristik yang memengaruhi persepsi peternak di Kecamatan Gondangrejo, Kabupaten Karanganyar. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 20 April – 28 Mei 2021 di Kecamatan Gondangrejo....

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi motivasi wirausaha penggemukan sapi potong di Kecamatan Tasikmadu, Kabupaten Karanganyar. Penelitian dilaksanakan tanggal 14 Maret sampai 18 April 2022. Metode penelitian menggunakan metode survei dengan penentuan lokasi dan responden secara purposive sampling dengan...

Susu kambing mengandung beragam manfaat seperti antioksidan, antiinflamasi, hingga mengatasi penyakit kardiovaskular dan dapat menggantikan asupan susu sapi yang banyak dikaitkan dengan kasus alergi. Susu kambing mengandung ?-kasein yang menyusun 54,8% protein susu. Terjadinya mutasi pada ekson 7 gen CSN2 mengakibatkan perubahan asam amino pada...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui informasi dari peternak rakyat di Kabupaten Karanganyar mengenai ukuran-ukuran tubuh dan estimasi bobot badan ternak kerbau. Metode pengambilan data dilakukan secara sensus. Pengumpulan data dilakukan dengan metode wawancara, observasi dan studi pustaka. Sampel yang digunakan sebanyak 29 kerbau yang...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perubahan tingkat pengetahuan peternak, menganalisis efektivitas media penyuluhan dan menganalisis karakteristik demografis yang berpengaruh pada perubahan tingkat pengetahuan peternak sapi potong tentang pembuatan jerami fermentasi. Penelitian ini dilaksanakan tanggal 29 Mei hingga 8 Juni 2021, di...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa reproduksi induk domba di Kecamatan Gondangrejo, Kabupaten Karanganyar dengan menganalisa lama bunting, post partum estrus, post partum mating, days open, lambing interval dan litter size. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2020 hingga Januari 2021 di Kecamatan Gondangrejo, tepatnya...

Hasil  ikutan dari proses mendapatkan karkas domba adalah bagian non karkas seperti kepala, kaki, kulit, organ pernafasan dan organ pencernaan yang dapat dikonsumsi dan memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh pemberian pakan complete feed berbagai bentuk terhadap produksi non...