Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh ukuran pakan complete feed terhadap kualitas fisik otot Biceps Femoralis (BF) dan Pectoralis Profundus (PP) pada domba ekor gemuk jantan. Bahan yang digunakan adalah 15 ekor peranakan domba ekor gemuk jantan dengan bobot potong 38,9 kg dengan umur kurang dari satu tahun dan pakan complete feed...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui informasi mengenai karakteristik produksi dari ternak kerbau rawa pada peternakan rakyat di Kabupaten Klaten. Penelitian  dilakukan  pada bulan April  sampai  September  2021  di  Kecamatan Karangdowo, Pedan, Ceper, Juwiring, Delanggu, Wonosari dan Polanharjo. Pemilihan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penggunaan complete feed dengan bentuk mash, pellet, dan campuran keduanya terhadap kualitas kimia otot Triceps brachii dan Longissimus dorsi peranakan domba ekor gemuk. Waktu penelitian dilakukan pada bulan Juni-November 2021 yang bertempat di Laboratorium Lahan Jatikuwung Program Studi Peternakan,...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Suplementasi L-Karnitin dan Minyak Ikan dalam Ransum Entok Layer Pengaruhnya terhadap kecernaan bahan kering (BK) dan kecernaan bahan organik (BO). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang dilakukan yaitu P0: Ransum kontrol...

Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi kualitas fisik chicken patties dengan disubstitusi filler tepung talas pada level berbeda melalui uji fisik. Bahan utama yang digunakan adalah daging ayam bagian dada tanpa tulang, tepung talas, tepung kacang merah, tepung tapioka, dan bumbu-bumbu. Perlakuan pada penelitian ini adalah chicken patties yang...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Total digestible nutrient complete feed domba ekor tipis yang mengandung menir kedelai terproteksi. Penelitian dilaksanakan September – Desember 2020 di Lahan Jatikuwung Program Studi Peternakan, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Bahan penelitian 15 domba ekor tipis jantan dengan rerata bobot badan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja reproduksi sapi SimPO pada peternakan rakyat di Kecamatan Sawangan, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2019 hingga bulan November 2021. Penentuan lokasi penelitian ditentukan secara purposive sampling yaitu di Kecamatan Sawangan dengan pertimbangan...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh suplementasi L-karnitin dan jenis minyak ikan dalam ransum terhadap berat telur, berat kuning telur, indeks putih telur, dan indeks telur entok. Penelitian ini dilaksanakan Bulan September sampai November 2021  di Desa Gledeg,  Kecamatan Karanganom, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah....

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan memberikan informasi kepada peternak dalam penerapan kurva pertumbuhan nonlinier pada ukuran tubuh sapi Sonok dan sapi Karapan. Ternak yang digunakan adalah sapi berjenis kelamin betina berumur antara ? 6 bulan sampai 120 bulan dengan jumlah 284 ekor sap iSonok dan 63 ekor sapi Karapan. Sapi...

Ternak yang dimiliki oleh peternak rakyat memiliki umur yang beragam, sehingga peternak perlu untuk mengetahui gambaran estrus masing-masing ternak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran estrus sapi potong pada umur yang berbeda. Penelitian ini menggunakan 27 ekor sapi potong betina jenis Limpo berumur 1,5-6 tahun yang menjadi umur...