<p>Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya antelmintik essential oil serai wangi (Cymbopogon nardus L.) terhadap Ascaridia galli stadium dewasa. Penelitian ini juga bertujuan untuk mengetahui kerusakan A. galli stadium dewasa yang diakibatkan perlakuan menggunakan essential oil C. nardus L....

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas organoleptik sosis daging sapi dengan filler substitusi tepung glukomanan pada level yang berbeda dengan menggunakan metode Quantitative Descriptive Analysis (QDA) yang  menggunakan substitusi T0(0%), T1(4%), T2(6%), dan T3(10%). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa produksi dan reproduksi kuda bendi di Alun-alun Satyanegara dan CFD Solo Baru, Kabupaten Sukoharjo. Metode penelitian yang digunakan yaitu survei dengan teknik penentuan sampel secara purposive sampling dan sensus. Sampel yang digunakan adalah 27 peternak dan 67 ekor kuda bendi. Variabel...

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Body Condition Score (BCS), lamalaktasi, lama kering dan umur beranak pertama terhadap produksi susu sapi perahdi PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulanOktober 2020 - April 2021 di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan (UPBS) danLaboratorium Produksi Ternak,...

Tujuan penelitian ini untuk menganalisis pengaruh substitusi tepung tapioka dengan tepung glukomanan porang pada level yang berbeda terhadap kualitas kimia sosis sapi. Penelitian ini dilakukan pada Bulan Juli sampai November 2022 di Laboratorium Industri Pengolahan Hasil Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Sebelas Maret, Surakarta dan...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas hedonik sosis sapi yang menggunakan substitusi bahan pengisi tepung glukomanan dan tepung tapioka dengan level yang berbeda. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah dengan empat perlakuan. Perlakuan yang diterapkan adalah T1 (tepung glukomanan 0?n tepung tapioka 10%),...

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemanfaatan infusabawang putih (Allium sativum L.) dengan kadar yang berbeda terhadap bobot hidup,bobot dan persentase karkas, bobot dan presentase non karkas pada itik tegal.Materi yang digunakan adalah 48 ekor itik tegal dengan umur 8 minggu. Penelitianini menggunakan metode Rancangan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan bungkil fermentasi dengan inokulum yang berbeda (Bacillus subtilis dan Aspergillus niger) pada ransum terhadap kecernaan bahan kering, bahan organik, protein kasar, dan serat kasar ayam broiler jantan yang berumur 35 hari sebanyak 20 ekor. Desain penelitian ini menggunakan Rancangan...

Tujuan dari penelitian ini yaitu mengidentifikasi karakteristik peternak, menganalisis ketersediaan lahan hijauan, dan tenaga kerja dalam pengembangan populasi ternak sapi potong di Kecamatan Mojogedang. Penelitian dilaksanakan pada 1 Juli sampai 1 September 2023 di Kecamatan Mojogedang, Kabupaten Karanganyar. Desain penelitian menggunakan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian infusa bawang putih terhadap panjang usus itik tegal jantan. Materi yang digunakan adalah itik tegal dengan jenis kelamin jantan sebanyak 160 ekor yang dibagi kedalam 32 petak kandang. Penelitian ini dilakukan secara eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4...