Zimi-Zimi Candy adalah produk makanan selingan dalam bentuk permen yang terbuat dari bahan utama susu sapi dengan bahan tambahan berupa sari jahe. Nama “Zimi-Zimi Candy” berasal dari kata “Zi” dan “Mi”, kata “Zi” berasal dari dua huruf pertama nama latin jahe yaitu Zingiber officinalle dan kata “Mi” merupakan dua huruf pertama...

C.I Hair Tonic” merupakan produk yang diformulasikan dari bahan-bahan alami dan tidak menggunakan bahan-bahan kimia sehingga aman untuk perawatan rambut dan kulit kepala. Bahan baku yang digunakan diantaranya adalah minyak biji nyamplung, minyak kemiri, minyak zaitun, minyak kelapa, dan dua varian aroma yaitu aroma lemon dan bubble gum. Proses...

Kue Mogi (Mochi bergizi) merupakan kue basah yang terbuat dari tepung ketan dan ditambah dengan sari daun kelor (Moringa oleifera) dan berisikan bubuk kacang tanah dan dicampur dengan gula jawa. Kue mochi bergizi ini terbuat dari bahan-bahan alami yaitu tepung ketan, sari daun kelor, sari daun pandan, santan, dan gula pasir. Sedangkan untuk isian...

Ceregar   merupakan   produk   makanan   ringan   (cemilan)   herbal   yang   mengandung sari buah naga dalam bentuk stick bawang. Ceregar adalah makanan ringan  inovasi  yang  menggunakan  sari  buah  naga.  Sari  buah  naga  dan  bawang  putih memiliki kandungan vitamin C sebagai antioksidan. Bahan yang digunakan...

Herbal Soap  adalah  produk  sabun  herbal berbahan  dasar  temu  giring aroma melati. Nama Herbal Soap berasal dari kata Herbal dan Soap. “Herbal” yang memiliki arti bahwa sabun ini terbuat dari bahan-bahan herbal alami yang tidak  berbahaya  dan  baik  untuk  kesehatan  kulit.  “Soap”  berasal  dari  bahasa inggris yang...

Teh hijau (Camellia sinensis) telah lama digunakan untuk produk makanan maupun minuman serta mengobati berbagai penyakit. Zat bioaktif yang ada dalam the, terutama merupakan golongan flavonoid.. Jumlah atau kandungan katekin ini bervariasi untuk masing-masing jenis teh. Teh hijau merupakan salah satu jenis teh yang memiliki banyak manfaat. Teh...

-

ABSTRAKMooMie adalah produk makanan dalam bentuk mie kering yang terbuat dari bahan utama tepung terigu dengan bahan tambahan alami berupa sari daun kelor. MooMie terdiri dari gabungan 3 kata yaitu “Mo” yang berarti Moringa, Kata “O” berarti oleifera, dan “Mie” yang berarti produk makanan berupa mie. Alasan pemilihan “MooMie”...

ABSTRAKCipipa jelly candy merupakan permen jelly yang terbuat dari bahan alam berupa daun sirih, daun pandan, dan buah jeruk nipis sebagai zat aktifnya. Daun sirih, daun pandan dan jeruk nipis mengandung antioksidan. Kandungan utama daun  sirih  dan  daun  pandan  yang  dimanfatkan  sebagai  antioksidan  yaitu flavonoid. Sedangkan...