Usaha tani biasa diartikan sebagai ilmu yang mempelajari bagaimana seseorang mengalokasikan sumberdaya yang ada secara efektif dan efisien untuk tujuan memperoleh keuntungan yang tinggi pada waktu tertentu. Tanaman bawang merah merupakan tanaman fungsional yang bernilai ekonomi tinggi dan mempunyai peluang pasar untuk dikembangkan sebagai usaha...

Bayam malabar (Basella sp.) merupakan tanaman yang memiliki banyak kandungan diantaranya vitamin A, vitamin C, zat besi, kalsium, serta flavanoid yang tinggi, sayangnya pemanfaatan bayam malabar di lingkungan masyarakat untuk dijadikan produk bahan olahan relatif kurang. hal tersebut yang menjadikan latar belakang kegiatan akhir ini...

Bayam malabar adalah salah satu jenis tanaman sayur dan obat potensial, yang mempunyai dua varietas yaitu berwarna merah (Basella rubra) dan warna hijau (Basella alba). Tumbuhan ini mengandung metabolit sekunder yang berkhasiat sebagai obat yang dapat menyembuhkan berbagai jenis penyakit. Sayur merupakan sumber makanan yang mengandung nilai gizi...

Sayuran merupakan komoditas yang sangat penting bagi masyarakat Indonesia karena mengandung banyak manfaat. Kebutuhan sayuran yang semakin meningkat menjadikan peluang bisnis untuk membudidayakan sayuran dari skala kecil. Budidaya sayuran di polybag cenderung lebih mudah karena tidak membutuhkan lahan yang luas dan perawatan yang cukup mudah....

Sayuran merupakan salah satu komoditas penting dalam mendukung ketahanan pangan nasional serta pemenuhan gizi masyarakat. Sawi pakcoy adalah salah satu jenis sayuran hijau yang memiliki rasa lembut dan tekstur renyah dari keluarga Brassicaceae. Jumlah produksi sawi pakcoy yang terus meningkat setiap tahunnya menandakan bahwa permintaan juga...

Tanaman miana atau lebih dikenal dengan tanaman iler memiliki nama ilmiah Coleus scutellarioides. Tanaman ini merupakan tanaman herba atau belukar dan bersifat aromatik. Jenis tanaman ini dapat ditemukan di tempat terbuka, seperti tepi sungai, pinggir jalan, dan area hutan. Tanaman famili Lamiaceae ini mengandung saponin yang berperan aktif...

Buah anggur menjadi salah satu dari buah yang digemari oleh penduduk di Indonesia karena warnanya menarik dan rasa buahnya yang asam manis segar. Anggur juga tanaman yang sering di budidayakan oleh masyarakat Indonesia. Berdasarkan Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, produksi anggur di Indonesia mencapai 12.164 ton pada tahun 2021. Jumlah...

Salah satu upaya pemenuhan kebutuhan pangan adalah melalui pemanfaatan lahan pekarangan untuk budidaya sayuran. Pemanfaatan lahan pekarangan secara optimal dapat memberikan manfaat dalam menunjang kebutuhan gizi keluarga. Sayuran sebagai bahan pangan memiliki peran penting.Tanaman sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup popoler...

Pertanian merupakan sektor yang penting dalam perkembangan perekonomian Indonesia karena menambah pendapatan negara, mencukupi kebutuhan pangan, menyerap tenaga kerja, dan prospek pasar. Hidroponik merupakan salah satu cara bercocok tanam tanpa media tanam, melainkan menggunakan larutan nutrisi yang diberikan secara langsung kepada tanaman. Teknik...

Indonesia merupakan negara yang memiliki kekayaan hayati tanaman obat melimpah. Salah satu kekayaan tanaman obat yang dimiliki oleh Indonesia yaitu jahe. Jahe memiliki beberapa zat yang terkandung didalamnya yaitu minyak atsiri, oleoresin, asam organik, asam malat, asam oksalat, gingerin, gingeron, flavonoid, polifenol, alkaloid, dan musilago....