Bawang merah merupakan komoditas hortikultura penting dengan nilai permintaan yang tinggi di Indonesia. Namun, dalam budidaya bawang merah sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor salah satunya pemupukan fosfat. Senyawa fosfat berfungsi untuk memacu pertumbuhan akar, pembentukan sistem perakaran, mempercepat pembungaan, dan pemasakan biji, buah serta gabah. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji peran pupuk fosfat terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah pada beberapa varietas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk fosfat dengan dosis 240 kg.ha-1 mampu memberikan hasil optimum pada parameter tinggi tanaman (19,38 cm), jumlah daun (18,18), bobot segar brangkasan (17,80 g), bobot kering brangkasan (2,09 g), bobot segar umbi per tanaman (27,82 g), bobot segar umbi per hektar (7,81 ton), dan jumlah umbi per tanaman (6,95). Pemberian pupuk fosfat 120 kg.ha-1 dan beberapa varietas bawang merah merupakan perlakuan terbaik pada parameter bobot kering umbi per petak dan diameter umbi.  Pemberian pupuk fosfat 120 kg.ha-1 efektif meningkatkan bobot kering umbi per petak dan diameter umbi beberapa varietas bawang merah.