buah tomat, mikroorganisme, fisik, edible coating kitosan, pepaya, ekstrak
Edible coating merupakan pelapis produk berbahan dasar selulosa atau polisakarida seperti kitosan. Fungsi edible dalam pencegahan buah pascapanen perlu dioptimalkan dengan penambahan senyawa antimikroba yang diharapkan bisa memperpanjang masa simpan. Senyawa metabolit sekunder seperti alkaloid mempunyai aktivitas antimikroba dan salah satunya bisa...
Alfia Laisa Zaki Affrisa
Skripsi
Surakarta-Fak. MIPA-2023
AMDAL; Dokumen Lingkungan; Pengaruh Dampak; PLTSa Bantargebang
Setiap pembangunan yang dilakukan pastinya membutuhkan persyaratan pembangunan yang harus dipenuhi salah satunya yaitu dokumen lingkungan. PLTSa Bantargebang merupakan salah satu pembangunan yang dinilai menimbulkan dampak negatif dan positif. Penelitian ini bertujuan mengetahui dasar hukum penyusunan dokumen lingkungan, kualitas dokumen...
Rahayu Pratiwi
Skripsi
Surakarta-Fak. MIPA-2023
Hipertensi, Fotopletismogram, KNN, Machine learning
Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah kondisi kesehatan yang serius yang dapat menyebabkan kerusakan pada organ-organ tubuh jika tidak diatasi dengan baik. Hipertensi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit kardiovaskular seperti stroke, serangan jantung, dan gagal jantung. Oleh karena itu, penting untuk melakukan pemantauan...
Anjani Maulaya Nunqaf
Skripsi
Surakarta-Fak. MIPA-2023
Fiji, DeepLab v3+, Filter, K-Fold Cross-Validation, AML
Leukemia merupakan kanker pada sumsum tulang belakang dan darah. Acute Myeloid Leukemia (AML) merupakan penyakit sel darah putih di mana sel ini tidak berkembang sepenuhnya (belum matang) dan biasanya perubahan dimulai pada sel sumsum yang membentuk sel darah merah, beberapa jenis sel darah putih, dan trombosit. Leukemia didiagnosis seorang...
Nur Habib Rizki Saputro
Skripsi
Surakarta-Fak. MIPA-2023
Waduk Cengklik merupakan ekosistem perairan buatan yang berlokasi di Boyolali, Jawa Tengah. Waduk Cengklik dimanfaatkan sebagai kontrol sumberdaya air yang pada saat curah hujan tinggi, air dikumpulkan dan dilepaskan perlahan untuk kebutuhan irigasi bagi lahan pertanian sekitarnya. Waduk Cengklik juga berfungsi sebagai sarana irigasi dan rekreasi....
Daravita Anggorowati
Skripsi
Surakarta-Fak. MIPA-2023
Efikasi diri, pengetahuan perubahan iklim, Rap-Climate Action
Aksi penanganan perubahan iklim merupakan upaya dalam mengurangi emisi gas rumah kaca serta memperkuat daya tahan dan adaptif masyarakat dalam menghadapi dampak perubahan iklim. Peran generasi muda seperti mahasiswa Universitas Sebelas Maret dalam melakukan aksi penanganan perubahan iklim sangat diperlukan. Namun aksi tersebut dapat dipengaruhi...
Timothy Jeffrey Walter
Skripsi
Surakarta-Fak. MIPA-2023
Capsicum annuum L. pascapanen; edible coating; kitosan; daun Syzygium polyanthum
Capsicum annuum L. pascapanen rentan mengalami penurunan kesegaran akibat perubahan fisik dan cemaran mikroorganisme. Pengaplikasian edible coating kitosan mampu menjaga cabai pascapanen dengan bertindak sebagai penghalang fisik permukaan, sehingga menurunkan permeabilitas permukaan cabai terhadap pertukaran gas dan proses transpirasi. Penambahan...
Fifi Mawardhini
Skripsi
Surakarta-Fak. MIPA-2023
internet, jaringan, hotspot, pembagian bandwidth, simple queue. queue tree
Internet telah menjadi salah satu kebutuhan yang paling mendasar, tidak terkecuali masyarakat Indonesia. Masyarakat biasa mengakses internet melalui WiFi yang tersedia di lingkungan, namun belum banyak yang menyediakan akses WiFi. Melalui hal ini, Pemerintah Desa Pucungrejo bekerjasama dengan Dinas Komunikasi dan Informatika menyediakan akses...
Fitradi Rizki Nugraha
Skripsi
Surakarta-Fak. MIPA-2023
Siwalan, prebiotik, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, short chain fatty acid
Siwalan memiliki kandungan karbohidrat tidak tercerna sehingga berpotensi sebagai prebiotik yang dapat merangsang pertumbuhan jumlah sel probiotik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi karbohidrat tidak tercerna dari buah siwalan dalam menstimulasi pertumbuhan Lactobacillus plantarum dan Lactococcus lactis serta produksi SCFA...
Jualita Faradha Achnasya
Skripsi
Surakarta-Fak. MIPA-2023
MSN-Sn, Limbah kopi, CQDs
Kasus kanker merupakan penyebab utama kematian di seluruh dunia. Penghantaran metallodrugs memiliki banyak efek samping karena pengobatannya kurang selektif. Nanopartikel silika dikembangkan sebagai sistem penghantar obat yang diharapkan memiliki tingkat efektif dan selektivitas yang lebih baik. Carbon quantum dots (CQDs) ditambahkan untuk...
Ardelia Zahrani Putri
Skripsi
Surakarta-Fak. MIPA-2023