Kulit ikan layang yang berpotensi sebagai bahan baru kolagen dan dapat dikembangkan menjadi peptida kolagen (PK) dapat digunakan untuk mempercepat penyembuhan luka. Penelitian ini bertujuan mengetahui karakterisasi serta pengaruh peptida kolagen ikan layang biru dalam mempercepat penyembuhan luka secara in vivo. Isolasi kolagen dilakukan dengan...

Inflamasi didefinisikan sebagai reaksi respons mekanisme lokal perlindungan tubuh terhadap aktivitas kerusakan sel maupun jaringan yang disebabkan berbagai faktor. Respons inflamasi umumnya ditandai dengan kondisi berupa rubor (kemerahan), kalor (panas), dolor (nyeri), dan tumor (pembengkakan). Herba kumis kucing...

Kombucha merupakan minuman fermentasi yang menghasilkan aroma dan rasa yang asam yang dihasilkan dari mikroorganisme. Kombucha dapat diinovasikan menjadi minuman fungsional, salah satunya menggunakan substrat lengkuas merah yang kaya akan senyawa bioaktif. Minuman kombucha dapat menghasilkan asam organik, total fenol, dan juga...

Permasalahan pascapanen yang sering terjadi yaitu kerusakan selama masa penyimpanan, sehingga diperlukan upaya untuk meningkatkan masa simpan umbi bawang dayak dengan perendaman pada kitosan Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi dan lama perendaman kitosan terhadap perubahan fisiologi dan biokimia dari umbi bawang...

Daun mimba (Azadirachta indica A. Juss) dapat berfungsi sebagai antifeedant dan repellent dalam penggunaannya sebagai pestisida alami. Penggunaan insektisida daun mimba dalam jangka panjang dapat menimbulkan efek negatif terhadap tanaman yang terpapar. Uji genotoksisitas menggunakan Allium cepa Assay perlu dilakukan untuk mengetahui...

Implan gigi adalah salah satu perawatan terbaik untuk menggantikan gigi yang hilang. Titanium merupakan material inert yang sering digunakan dalam kandidat aplikasi implan gigi, namun modifikasi permukaan diperlukan untuk meningkatkan biokompatibilitasnya. Penelitian ini bertujuan untuk melapisi permukaan...

Metilen biru (MB) merupakan salah satu zat warna yang banyak digunakan pada industri tekstil dan dibuang tanpa pengolahan. Adsorpsi merupakan salah satu metode yang banyak digunakan untuk mengolah limbah cair zat warna. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis γ-Al2O3 dengan metode kopresipitasi dan granul komposit γ-Al2O3/activated...

Salah satu industri pangan yang masih eksis hingga saat ini adalah industri tahu. Tahu merupakan bahan makanan yang memiliki peminat banyak di Indonesia karena murah dan bergizi. Industri tahu tersebar di berbagai tempat di Indonesia. Beberapa produsen tahu diketahui membuang limbah produksi tahunya  di sungai, selokan, atau persawahan. Limbah...

Merokok adalah permasalahan penting dalam kesehatan masyarakat karena menjadi salah satu faktor risiko dalam munculnya berbagai penyakit kronis dan bahkan dapat menyebabkan kematian. Individu yang telah berhenti merokok dimungkinkan untuk merokok kembali. Perilaku perokok dapat direpresentasikan dalam model potetial smoker smoker quit smoker...

Perkembangan teknologi informasi mendorong perbankan untuk meluncurkan aplikasi mobile banking yang dikenal dengan m-Banking. Di era globalisasi yang semakin maju, layanan perbankan harus mampu beradaptasi dengan cepat, mudah, dan fleksibel. Perbankan berlomba-lomba meluncurkan dan memperluas layanan mobile banking, salah satunya Bank Jatim. Bank...