Nata de coco merupakan makanan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, nata de coco memiliki fungsi yang baik untuk kesehatan pencernaan. Setidaknya ada dua faktor dominan dalam pembuatan nata yaitu sumber karbon dan sumber nitrogen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi sukrosa (sumber...

<!--[if gte mso 9]><xml> Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE </xml><![endif]-->Getuk panggang merupakan salah satu produk pangan yang terbuat dari singkong. Bahan – bahan yang digunakan untuk membuat getuk panggang antara lain singkong, kelapa parut, gula, garam, keju, air dan...

<!--[if gte mso 9]><xml> Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE </xml><![endif]-->Getuk panggang merupakan salah satu produk pangan yang terbuat dari singkong. Bahan – bahan yang digunakan untuk membuat getuk panggang antara lain singkong, kelapa parut, gula, garam, keju, air dan...

Peningkatan konsumsi kopi domestik Indonesia didukung dengan pola sosial masyarakat dalam mengkonsumsi kopi dan ditunjang dengan kepraktisan dalam penyajian serta keragaman jenis kopi dan cita rasa yang sesuai dengan selera konsumen. Kabupaten Temanggung merupakan produsen kopi robusta dan arabika terbesar di Jawa Tengah dan menjadi jenis kopi...

    Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan linseed terproteksi dalam ransum terhadap komposisi kimia susu kambing Peranakan Etawa. Materi yang digunakan adalah 16 ekor kambing PE pada awal laktasi dengan bobot badan 44,75 ± 6,75 kg dan produksi susu sekitar 1,5 liter yang ditempatkan pada kandang individu. Desain...

-

Kabupaten Kudus merupakan daerah penghasil kopi yang cukup tinggi. Khususnya di dataran tinggi kecamatan Dawe banyak petani penghasil kopi robusta. Hal ini menjadikan salah satu kesempatan bagi para produsen untuk berbisnis olahan kopi. Kopi robusta adalah tanaman kopi yang ditanam di lereng gunung pada ketinggian sekitar 800 mdpl sampai 1100...

-

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi pupuk feses kelinci dengan pupuk urea terhadap produksi rumput gajah pada umur pemotongan 60 hari. Materi penelitian yang digunakan adalah tanaman rumput gajah (Pennisetum purpureum) yang berupa stek, pupuk feses kelinci siap pakai dan pupuk urea.Desain penelitian ini menggunakan metode...

ABSTRAKPertambahan jumlah penduduk di Indonesia menyebabkan kebutuhan beras meningkat yang berarti kebutuhan benih padi juga meningkat. Pemerintah melalui Kementerian Pertanian dan Direktorat Jenderal Tanaman Pangan telah berupaya untuk memenuhi kebutuhan benih padi yang terus meningkat dengan melaksanakan program Desa Mandiri Benih. Program Desa...