ABSTRACT Addition of Ca(OH)2 estimated can improve characteristic of instant gel from green cincau leaves (Premna oblongifolia Merr.). This research has two objectives. First, knowing influence of Ca(OH)2 to instant cincau gel characteristic (pH, textureprofile gel, moisture content, ash content, syneresis and panelists preference). Second,...

RINGKASAN Sektor pertanian merupakan sektor perekonomian yang memberikan kontribusi terbesar di Kabupaten Pacitan. Namun, kontribusi sektor pertanian tersebut semakin menurun setiap tahunnya. Selain itu, sektor pertanian memiliki laju pertumbuhan yang paling lambat dibandingkan dengan sektor perekonomian lainnya. Kedua hal ini yang menyebabkan...

ABSTRAK Pakan merupakan faktor terpenting dalam usaha peternakan, karena produktivitas ternak dipengaruhi sekitar 70% oleh lingkungan dan 30% faktor genetik sedangkan pakan mencapai 60% dari faktor lingkungan. Pakan ternak ruminansia terdiri dari konsentrat dan hijauan. Penggunaan pakan konsentrat terutama konsentrat komersial sering mengalami...

ABSTRAK Domba merupakan ternak yang berpotensi sebagai penyedia protein hewani,yaitu daging. Seiring dengan penigkatan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat maka permintaan daging pun meningkat. Faktor yang paling menentukan keberhasilan usaha peternakan yaitu ransum. Ransum merupakan komponen terbesar dalam biaya produksi, 60 sampai dengan...

ABSTRAKSI Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui: 1) Pengaruh faktor-faktor fundamental yaitu ROA (Return On Asset), ROE (Return On Equity), Earning Per Share (EPS), Debt to Equity Ratio (DER) dan Risiko Sistematik (β) berpengaruh secara simultan terhadap harga saham pada perusahaan yang go publik di Bursa Efek Indonesia; 2)...

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keterpaduan pasar kacang tanah dalam jangka pendek antara Pasar Bunder Kabupaten Sragen dengan Pasar Legi Kota Surakarta. Metode dasar penelitian ini adalah metode diskriptif analitis. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive), yaitu Pasar Bunder sebagai pasar produsen dan...