ABSTRAK Widorokandang berdiri sekitar tahun 1980, tepatnya kebun Widorokandang berdiri kurang dapat dipastikan. Hobi merupakan modal awal yang berperan sangat besar dalam berdirinya Widorokandang. Fungsi kebun di Widorokandang selain untuk penyalur hobi juga digunakan sebagai usaha sampingan, dengan status kepemilikan adalah milik sendiri, jadi...

ABSTRAK Praktek magang ini bertujuan untuk memperoleh keterampilan dan pengalaman kerja dalam bidang peternakan khususnya pada Menejemen pemeliharaan padet sapi perah. Pelaksanaan magang pada tanggal 9 Februari sampai dengan tanggal 9 Maret 2009 di Peternakan CV. Mawar Mekar Farm, Karanganyar. Metode dasar yang digunakan dalam praktek ini...

Ringkasan Pakan merupakan salah satu faktor yang sangat penting bagi kelangsungan produktivitas kelinci. Hal ini disebabkan dalam pakan terdapat komponen pemenuhan kebutuhan produktivitas kelinci. Pakan terdiri atas hijauan dan konsentrat. Khususnya konsentrat buatan pabrik pakan yang harganya kini relatif mahal. Salah satu upaya alternatif...

ABSTRAK Gula merupakan kebutuhan pokok penduduk Indonesia yang cenderung terus meningkat seiring bertambahnya penduduk. Gula dari pati umumnya memiliki rasa dan kemanisan hampir sama dengan gula tebu (sukrosa), bahkan ada yang lebih manis. Gula tersebut dibuat dari bahan berpati seperti ubi kayu, ubi jalar, sagu, dan pati jagung. Di antara gula...

ABSTRAK Praktek magang ini bertujuan untuk mengetahui Proses Produksi dan Quality Control di Perusahaan Roti Ganep’s Tradotional Snack Solo. Pelaksanaan magang pada tanggal 2 Februari sampai dengan 4 Juli 2009 di Perusahaan Roti Ganep’s Traditional Snack solo. Metode dasar yang digunakan dalam praktek magang ini adalah Observasi, Praktek...

ABSTRAK Peningkatan produksi pertanian tanaman hortikultura, khususnya tanaman buncis tidak akan mempunyai arti jika produk tersebut tidak dapat tersampaikan dengan baik kepada konsumen. Dalam proses penyampaian produk pertanian dari produsen ke konsumen memerlukan jasa pemasaran dari lembaga-lembaga pemasaran. Keuntungan yang diambil oleh...

ABSTRAK Gula merupakan salah satu kebutuhan pokok penduduk Indonesia. Seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk kebutuhan gula dirasakan semakin meningkat dan untuk memenuhinya perlu dikembangkan bahan penghasil gula non tebu. Proses pengubahan pati ubi kayu menjadi sirup maltosa atau fruktosa merupakan pilihan menarik untuk dikembangkan saat...

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor internal dan eksternal yang dapat mempengaruhi pengembangan industri tempe di Kabupaten Klaten, mengetahui alternatif strategi yang dapat diterapkan dalam mengembangkan industri kecil tempe di Kabupaten Klaten, dan mengetahui prioritas strategi yang dapat diterapkan dalam mengembangkan...

ABSTRAK Perusahaan Agrindo Boga Santika dan PT.Karoma Bumi Wasesa merupakan contoh perusahaan yang memproduksi Kasuzuke yang berhasil ekspor ke Jepang. Kasuzuke merupakan suatu contoh asinan dari timun (white melon) yang dilakukan pengkasuan pada akhir prosesnya. Kasuzuke berwarna coklat dengan tekstur kenyal, mempunyai citarasa asin beraroma...