Getuk pisang merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang mudah ditemukan di Jawa Timur. Getuk biasanya berbahan dasar singkong atau ubi. Getuk pisang berbahan dasar pisang yang dicampur dengan gula. Namun, getuk memiliki kelemahan yaitu umur simpan yang relatif pendek. Proses pembuatan getuk pisang meliputi tahap persiapan bahan baku,...

ABSTRAKSektor pertanian mempunyai peranan yang penting bagi pembangunan perekonomian Indonesia. Sektor pertanian di Indonesia pada masa orde baru merupakan sektor yang paling besar kontribusinya terhadap pendapatan nasional. Seiring waktu berjalan, terjadi arah perubahan kebijakan pemerintah, dimana pemerintah beralih pada peningkatan sektor...

Pengelolaan tanaman terpadu (PTT) adalah sebuah pendekatan pengelolaan usahatani yang mampu meningkatkan produksi dan produktivitas padi apabila komponen-komponen teknologinya diterapkan dengan baik dan benar di tingkat lahan petani. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penerapan PTT terhadap efisiensi teknis dan inefisiensi teknis...

-

Sektor  peternakan  merupakan  sektor  penghasil  utama  komoditi  daging, susu, dan telur. Komoditi telur merupakan salah satu komoditi peternakan dengan konsumsi yang tinggi, baik telur dari ayam ras maupun telur bebek. Dalam usaha peternakan  ayam  tentu  terdapat  risiko.  Salah  satu  peternakan  ayam  ras  petelur yang ...

Kelurahan Tidar Selatan merupakan sentra industri tahu yang telah memberikan kontribusi besar dalam penyerapan tenaga kerja di Kota Magelang. Banyak masyarakatnya yang menjadikan industri tahu ini sebagai mata pencahariaan utama mereka. Kedelai sebagai bahan baku pembuatan tahu merupakan sumber protein nabati yang cukup besar dikonsumsi oleh...

ABSTRAKPenelitian bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan yang diperoleh dari usaha ternak itik petelur dan pengaruh faktor sosial ekonomi terhadap pendapatan usaha ternak itik petelur di Kecamatan Banyudono Kabupaten Boyolali. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 4 bulan Juni sampai tanggal 4 Juli 2018. Metode yang digunakan adalah...

Teknik karamba jaring apung merupakan salah satu teknik budidaya ikan yang  cocok  untuk  diterapkan  di  perairan  umum,  seperti  di  Waduk  Gajah Mungkur, Kabupaten Wonogiri. Pengembangan budidaya karamba jaring apung memiliki dampak positif dan negatif. Budidaya KJA dapat mendorong produksi perikanan budidaya, mengurangi jumlah...

Brem adalah produk olahan makanan khas Wonogiri yang berbahan baku beras ketan. Brem di olah di Desa Gebang dan Desa Bumiharjo Kecamatan Nguntoron                                                                                            ga pemasaran yang terli                           ...

ABSTRAKManajemen sumber daya manusia yang baik merupakan salah satu kunci sukses tercapainya tujuan perusahaan. Hal ini dapat dilihat dari hasil kinerja karyawan dalam suatu perusahaan. Kinerja karyawan adalah hasil kerja secara kualitas dan kuantitas yang dicapai dalam melaksanakan tugas sesuai dengan tanggung jawab yang diberikan. Kuantitas dan...