Potensi ekspor perikanan Indonesia, khususnya udang, memegang peranan penting dalam perdagangan global. Dengan 88,5% ekspor udang Indonesia dalam bentuk beku yang sebagian besar dikirim ke Amerika Serikat dan Jepang, persaingan ketat datang dari Thailand dan Vietnam. Untuk menilai posisi Indonesia dalam pasar ekspor udang beku, penelitian ini...

Pada masa globalisasi modern saat ini, UMKM mengalami perkembangan yang semakin pesat. UMKM mampu berkembang pesat sebab termasuk usaha yang mudah dirintis. Keripik pisang merupakan produk agroindustri UMKM yang populer dan memiliki nilai tambah tinggi. UMKM Minions Winner adalah UMKM di Kecamatan Ngargoyoso Kabupaten Karanganyar yang...

<div xss="removed" xss=removed><span xss="removed">Sektor pertanian merupakan sektor yang memiliki peranan penting dari keseluruhan perekonomian nasional. Namun, sektor pertanian mengalami permasalahan terkait regenerasi petani. Permasalahan ini terjadi di seluruh wilayah...

Kabupaten Pati merupakan penghasil tebu terbesar di Provinsi Jawa Tengah, tetapi jumlah petani tebu masih fluktuatif di setiap kecamatannya. Penurunan jumlah petani tebu terbesar dalam 3 tahun terakhir yaitu di Kecamatan Gabus dengan penurunan sebanyak 77 petani. Hal tersebut salah satunya disebabkan oleh hasil pendapatan petani rendah karena...

Perbedaan tutupan lahan dapat mempengaruhi laju infiltrasi tanah karena tajuk tanaman dapat melindungi permukaan tanah dari tetesan air hujan dan terdapat aktivitas perakaran yang menyebabkan terjadinya perubahan sifat biofisik dan membentuk agregat tanah sehingga dapat menurunkan aliran permukaan. KHDTK Gunung Bromo memiliki jenis...

Aditya Ramadan Nur Hidayah. H0820003. 2024. “Pengaruh Karakteristik Kewirausahaan Terhadap Kinerja Bisnis Petani Milenial di ProvinsiJawa Tengah”. Dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Endang Siti Rahayu, M.S. dan Dr. Erlyna Wida Riptanti, S.P., M.P. Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta.       Pembangunan pertanian di...

Bawang merah (Allium ascalonicum L.) termasuk salah satu komoditas hortikultura yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, terutama bagian umbinya. Salah satu komoditas bawang merah lokal dengan kualitas yang unggul dari segi budidaya hingga rasa yang dihasilkan adalah bawang merah varietas Batu Ijo. Kebutuhan akan komoditas bawang...

Delima (Punica granatum L.) merupakan tanaman yang mempunyai berbagai kandungan berkhasiat terutama pada bagian buahnya karena mengandung polyfenol cukup tinggi. Perkembangan budidaya delima di Indonesia sangat terbatas. Delima yang tersebar di Indonesia terdiri dari 3 varietas yaitu P. granatum var nana (delima merah),...

<p><span xss=removed>Parijoto (<i>Medinilla speciosa</i>) merupakan salah satu hasil pertanian khas dari Kabupaten Kudus. Melimpahnya hasil pertanian merupakan peluang bagi pelaku industri untuk berkembang. Pengolahan buah parijoto menghasilkan keuntungan yang...

<p xss="removed" xss=removed><span lang="IN" xss="removed">S</span><span lang="IN" xss="removed">hallots (<i>Allium ascalonicum</i> L.) are a highly demanded commodity in...