Keripik  Ikan  Cethul  adalah  makanan  ringan  sejenis  kerupuk  berbahan baku tepung beras yang dicampur dengan ikan cethul dan air hingga membentuk adonan kental  lalu digoreng. Praktek quality control pada pembuatan keripik ikan cethul di UKM Keripik Pak Ratno ini bertujuan untuk mengetahui proses...

Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui cara pembuatan minuman nata de coco, formula nata de coco yang paling disukai ditinjau dari karakteristik sensori yang meliputi warna, rasa, tekstur, aroma, danoverall, kadar gula total, angka lempeng total  formula terbaik, dan kelayakan usaha minuman nata de coco ditinjau dari analisis ekonomi....

Upaya pemanfaatan salak pondoh dapat dilakukan dengan banyak cara salah satunya yaitu dengan pembuatan produk “Nugget” buah salak. Produk olahan “Nugget” buah salak merupakan makanan yang berbahan baku utama salak pondoh yang dibuat menyerupai nugget. Kurangnya minat anak-anak untuk mengonsumsi buah secara langsung...

Penulisan Tugas Akhir ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan minat siswa terhadap pelajaran Bahasa Mandarin melalui penerapan strategi pembelajaran interaktif, serta mengetahui hambatan dan solusi dalam penerapan strategi tersebut yang ditunjukkan melalui hasil belajar di kelas X UPW SMK Sahid Surakarta.Teknik pengumpulan data yang penulis...

Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui carapembuatan selai buah naga merah. Selai buah naga yang paling disukai ditinjau dari karakteristik sensori (warna, aroma, rasa, daya oles dan overall), karakteristik kimia (aktivitas antioksidan dan total padatan terlarut), serta kelayakan usaha selai buah naga merah ditinjau dari analisis ekonomi...

ABSTRAKKetiadaan sistem perhitungan biaya produksi (HPP) di SRN Putra, membuat biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik serta pembuatan laporan biaya produksi (HPP) dihitung hanya dalam perkiraan. Hal tersebut menyebabkan biaya proses produksi sulit dilacak. Oleh karena itu, pada penelitian ini akan dikembangkan...

Batik merupakan salah satu budaya daerah di Indonesia yang patut untuk dilestarikan dan dikenalkan. Penerapan sistem teknologi mobile dalam masa kini telah banyak membantu dan memudahkan dalam segala aspek kehidupan manusia. Kemudahan dan kenyamanan teknologi mobile, nantinya dapat diterapkan sebagai salah satu cara mengenalkan budaya daerah...

Penilaian tingkat kesehatan koperasi merupakan penilaian yang digunakan untuk meningkatkan kepercayaaan masyarakat kepada pengelolaan koperasi yang sehat dan mampu meningkatkan pendapatan anggotanya yang didasarkan dengan Peraturan Deputi Bidang Pengawasan Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menegah Republik Indonesia No....

ABSTRACTAbdul Latief Asep N, 2018. Sistem Informasi Pemantauan Penggunaan Daya dan Biaya Listrik Berbasis Android. DIII Teknik Informatika, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Univertas Sebelas Maret Surakarta.Pemakaian energi listrik yang berlebihan menyebabkan pemborosan penggunaan energi listrik oleh pengguna. Hasil pemantauan oleh...

ABSTRAK 2018. Dinna Bararah C0814010. Desain Museum Keris Di Surakarta. Tugas Akhir. Jurusan Desain Interior Fakultas Seni Rupadan Desain Universitas Sebelas Maret Surakarta.Keris merupakan salah satu aset budaya yang perlu dilestarikan karena kurang mendapat perhatian pemerintah dan masyarakat akibat pengaruh globalisasi yang membuat semakin...