Padi hitam merupakan tanaman pangan fungsional dengan kandungan serat dan antosianin yang tinggi memiliki  kelemahan  yaitu  kandungan  amilosa  yang  tinggi  sehingga menyebabkan nasi pera. Penelitian ini merupakan penelitian lanjutan dengan tujuan mengkaji kualitas hasil dan performance galur harapan padi beras hitam cempo ireng generasi...

Produksi cabai merah (Capsicum annuum) perlu ditingkatkan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Cabai tumbuh baik di musim kemarau tetapi juga memerlukan pengairan yang cukup. Dimusim kemarau masalah yang timbul adalah terbatasnya ketersediaan sumber daya air, dan menyebabkan tidak selalu tersedia dalam kuantitas dan kualitas pada lokasi dan waktu...

Sintrong merupakan salah satu tanaman yang termasuk dalam kategori sayuran indigenous yang tersebar di beberapa wilayah Indonesia. Sintrong memiliki kandungan senyawa-senyawa metabolit sekunder dan dapat dimanfaatkan sebagai lalapan bahkan dimanfaatkan sebagai obat-obatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakter morfologi tanaman...

Bayam raja merupakan tanaman sayuran sekaligus bahan baku industri olahan makanan dan minuman. Produksi bayam saat ini tidak sebanding dengan permintaan bayam. Permintaan meningkat dikarenakan terus berkembangnya diversifikasi pemanfaatan bayam dan konsumen yang meningkat sejalan dengan bertambahnya penduduk.  Produksi bayam dari tahun ke tahun...

            Lalat buah merupakan hama utama yang merusak pertanaman jambu biji yang dapat menurunkan hasil produksi baik secara kualitas maupun kuantitas. Lalat buah menyerang jambu biji pada fase larva dengan memakan daging buah yang dapat mengakibatkan buah busuk.  Pemanfaatan musuh alami dapat menjadi solusi yang baik selain menggunakan...

Spodoptera litura menjadi hama serius yang menyebabkan kerugian dan kehilangan hasil yang tinggi pada berbagai jenis tanaman budidaya. Spodoptera litura bersifat polifag dan dilaporkan menyerang 389 inang dan setidaknya pada40 famili tumbuhan kelompok sayuran. Pengendalian Spodoptera litura menggunakan pestisida kimia masih menjadi solusi utama...

Penyebaran jagung lokal semakin terbatas karena produktivitas rendah, dapat dikatakan sangat rendah bila dibandingkan dengan jagung unggul. Namun jagung lokal memiliki keunggulan daya adaptasi tinggi terhadap cekaman lingkungan dan ketahanan terhadap organisme pengganggu tanaman (OPT). Hasil rendah jagung lokal dapat ditingkatkan melalui...

Desa Jaten, Kecamatan Juwiring, merupakan salah satu wilayah di Kabupaten Klaten dimana padi dapat selalu ditemui sepanjang tahun. Petani di wilayah ini dikenal terbiasa dengan pola tanam padi secara terus menerus tanpa adanya pergantian tanam dengan komoditas lain. Waktu tanam padi yang tidak serempak dalam satu hamparan sawah, menjadikan...

Jahe merah merupakan salah satu tanaman yang banyak dikembangkan di berbagai daerah karena banyak digunakan sebagai bahan makanan, minuman, kosmetik, dan bahan obat. Produksi jahe nasional setiap tahun mengalami penurunan. Rendahnya produksi jahe disebabkan oleh pola tanam, kondisi tanah, dan nutrisi yang belum optimal. Proses budidaya tanaman...

Jahe merupakan jenis tanaman obat berimpang yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Pesatnya permintaan pasar terhadap jahe tidak diimbangi dengan pesatnya produksi bahan baku. Jahe merah di Indonesia belum dibudidayakan secara intensif sehingga terjadi pernurunan produktivitas. Rendahnya produksi jahe merah dikarenakan penggunaan pupuk yang...