ABSTRAKTanaman lidah buaya (Aloe vera ) dan binahong (Anredera cordifolia)  banyak tumbuh di Indonesia. Tanaman ini belum banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Lidah buaya dan binahong memiliki beberapa manfaat salah satunya dapat digunakan sebagai obat. Bagian tanaman yang dapat digunakan sebagai obat yaitu bagian daun. Daun lidah buaya...

ABSTRAKKualitas dan kuantitas susu sapi hasil perahan sangat ditentukan oleh jenis sapi, jenis makanan, umur sapi, proses memerah susu, dan perawatan sapi. Daya simpan susu sapi segar cenderung singkat. Oleh karena itu perlu dicari cara untuk memperpanjang daya simpan susu sapi segar, salah satunya dengan mengolah susu sapi segar menjadi produk...

ABSTRAKKualitas dan kuantitas susu sapi hasil perahan sangat ditentukan oleh jenis sapi, jenis makanan, umur sapi, proses memerah susu, dan perawatan sapi. Daya simpan susu sapi segar cenderung singkat. Oleh karena itu perlu dicari cara untuk memperpanjang daya simpan susu sapi segar, salah satunya dengan mengolah susu sapi segar menjadi produk...

ABSTRAKTanaman lidah buaya (Aloe vera ) dan binahong (Anredera cordifolia)  banyak tumbuh di Indonesia. Tanaman ini belum banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Lidah buaya dan binahong memiliki beberapa manfaat salah satunya dapat digunakan sebagai obat. Bagian tanaman yang dapat digunakan sebagai obat yaitu bagian daun. Daun lidah buaya...

ABSTRAKKebutuhan energi dunia dari tahun ke tahun cenderung meningkat. Kebutuhan energi masih didominasi bahan bakar fossil dan batu bara. Hal ini menimbulkan ketergantungan terhadap bahan bakar tersebut. Gasifikasi biomassa merupakan salah satu cara yang dapat dimanfaatkan sebagai solusi mengurangi ketergantungan terhadap bahan bakar fosil. Kulit...

ABSTRAKKebutuhan energi dunia dari tahun ke tahun cenderung meningkat. Kebutuhan energi masih didominasi bahan bakar fossil dan batu bara. Hal ini menimbulkan ketergantungan terhadap bahan bakar tersebut. Gasifikasi biomassa merupakan salah satu cara yang dapat dimanfaatkan sebagai solusi mengurangi ketergantungan terhadap bahan bakar fosil. Kulit...

Ketersediaan rumput laut sangat melimpah di Indonesia, diantaranya rumput laut jenis Sargassum sp. dan Gracilaria sp. Pemanfaatan rumput laut ini belum optimal. Di sisi lain, prospek sajian makanan Jepang di Indonesia cukup besar, salah satunya nori. Nori merupakan sediaan berupa lembaran rumput laut yang dikeringkan sebagai pembungkus sushi...

ABSTRAKKetersediaan rumput laut sangat melimpah di Indonesia, diantaranya rumput laut jenis Sargassum sp. dan Gracilaria sp. Pemanfaatan rumput laut ini belum optimal. Di sisi lain, prospek sajian makanan Jepang di Indonesia cukup besar, salah satunya nori. Nori merupakan sediaan berupa lembaran rumput laut yang dikeringkan sebagai pembungkus...

ABSTRAKIndonesia memiliki lahan perkebunan sawit seluas 12,3 juta ha. Setiap pengolahan kelapa sawit menghasilkan 22 - 23 % limbah berupa Tandan Kosong Sawit (TKS) dari Tandan Buah Segar (TBS) yang penggunaannya belum maksimal. Tandan kosong sawit dapat dimanfaatkan sebagai sumber zat warna alami untuk pewarna kain karena menghasilkan pigmen...

ABSTRAKIndonesia memiliki lahan perkebunan sawit seluas 12,3 juta ha. Setiap pengolahan kelapa sawit menghasilkan 22 - 23 % limbah berupa Tandan Kosong Sawit (TKS) dari Tandan Buah Segar (TBS) yang penggunaannya belum maksimal. Tandan kosong sawit dapat dimanfaatkan sebagai sumber zat warna alami untuk pewarna kain karena menghasilkan pigmen...