Penggunaan obat non-steroid anti-inflammatory drug (NSAID) seperti aspirin secara berlebihan dapat menimbulkan efek samping. Aspirin dapat menyebabkan tukak lambung yang ditandai dengan kerusakan lapisan mukosa hingga lapisan mukosa muskularis dinding lambung dan peningkatan stres oksidatif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui...

Siwalan memiliki kandungan karbohidrat tidak tercerna sehingga berpotensi sebagai prebiotik yang dapat merangsang pertumbuhan jumlah sel probiotik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi karbohidrat tidak tercerna dari buah siwalan dalam menstimulasi pertumbuhan Lactobacillus plantarum dan Lactococcus lactis serta produksi SCFA...

Kuda (Equus caballus) merupakan salah satu mamalia yang sering dimanfaatkan oleh manusia yang salah satu pemanfaatannya adalah di bidang olahraga dan menjadi bagian dari animal based tourism. Di sisi lain, kuda memiliki aktivitas reproduksi yang lambat yang ditunjukkan dengan masa kehamilan yang panjang dan hanya melahirkan seekor anak dari masa...

Limbah air lindi memiliki kandungan logam berat kadmium (Cd) yang bersifat toksik sehingga menyebabkan pencemaran lingkungan. Upaya untuk menghilangkan kontaminan pada air lindi dapat menggunakan metode fitoremediasi dengan tumbuhan kayu apu (Pistia stratiotes L.). Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh berat dan persentase...

Luka pada kulit perlu penanganan yang tepat agar tidak menimbulkan infeksi dan komplikasi. Perawatan luka dengan pembalut luka bioaktif dapat menyembuhkan cacat luka dengan cepat dan tidak menimbulkan bekas luka. Kolagen dari kulit ikan layang biru (Decapterus macarellus) terbukti memiliki bioaktivitas baik dan porositas tinggi sehingga berpotensi...

Prebiotik dapat menstimulasi pertumbuhan bakteri inang sehingga mempengaruhi keseimbangan komunitas bakteri dan produksi short chain fatty acid di cecum. Biji nangka mengandung oligosakarida dan polisakarida yang tidak tercerna masing-masing sebesar 29,35 mg/g dan 403 mg/g berat kering ekstrak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh...

Proses medikasi seringkali memiliki resiko infeksi bakteri resisten. Salah satu bakteri yang telah mengalami resisten adalah methicillin resistant Staphylococcus aureus (MRSA).  Pelapisan Nanopartikel perak (Ag NPs) dinilai mampu menjadi alternatif antibakteri bagi MRSA. Pelapisan ini mencegah penularan melalui alat alat medis. Ekstrak buah...

Kentang (Solanum tuberosum L.) merupakan salah satu komoditas pertanian yang potensial dan memiliki nilai ekonomis. Kentang banyak diminati dan dimanfaatkan oleh masyarakat maupun industri. Produksi tanaman kentang di Indonesia masih fluktuatif yang disebabkan oleh banyak faktor. Salah satu faktor yang mengakibatkan produksi kentang masih rendah...

Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA) mengembangkan resistensi terhadap antibiotik beta-laktam dan dapat dengan mudah menyebar di sistemperawatan kesehatan, sehingga dibutuhkan alternatif lain untuk menghambat penyebarannya. Ukuran nanometer, spektrum yang luas, dan mekanismeantibakterinya menjadikan nanopartikel perak (NPAg)...

Penanganan luka yang baik penting untuk mencegah infeksi, pembentukan bekas luka, dan lambatnya waktu penyembuhan sehingga perlu dikembangkan produk perawatan luka berupa pembalut luka bioaktif. Kolagen dari kulit ikan layang biru (D. macarellus) merupakan material yang potensial digunakan sebagai bahan pembalut luka bioaktif karena memiliki...