Kontaminasi bakteri dan fungi menjadi kendala dalam proses conditioning vanili yang dipengaruhi kelembaban berlebih. Silika gel memiliki kemampuan untuk menyerap kelembaban sehingga dapat mengontrol kelembaban pada proses conditioning vanili. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh volume tempat penyimpanan dan berat silika gel terhadap...

Palem putri (Veitchia merillii) mengandung senyawa metabolit sekunder alkaloid, flavonoid, terpenoid, dan polifenol yang berpotensi sebagai antibakteri. Infeksi bakteri ditangani dengan obat antibiotik yang memiliki dampak negatif jika terlalu berlebihan, sehingga dapat menimbulkan resistensi bakteri. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui...

Demam tifoid merupakan salah satu penyakit yang sudah sering dijumpai di Indonesia. Demam tifoid dapat disebabkan oleh bakteri S typhi. Salmonella typhi adalah penyebab penyakit tifus. Setiap tahunnya selalu ada kasus demam tifoid hingga kematian yang dilaporkan di dunia, termasuk di Indonesia. Biji kopi arabika memiliki kandungan senyawa yang...

<p><em>Ulcerative colitis </em>(UC) sebagai salah satu bentuk penyakit inflamasi memiliki keterkaitan erat dengan bakteri usus. <em>Ulcerative colitis </em>dalam jangka waktu lama dapat berlanjut pada pembentukan ulkus yang memicu kanker kolorektal. Kasus kanker kolorektal di Indonesia...

<p>Ikan merupakan salah satu keanekaragaman hayati yang menyusun ekosistem. Keanekaragaman spesies ikan dapat menunjukkan tingkat kompleksitas dan kestabilan dari komunitas ikan tersebut. Ikan dapat di temukan hampir pada seluruh perairan di dunia, salah satunya waduk. Penelitian mengenai keanekaragaman ikan ini...

ANALISIS FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIFUNGI DAUN KOPI ROBUSTA (Coffea canephora Pierre ex A. Froehner) TERHADAP Fusarium oxysporum Schltdl PENYEBAB PENYAKIT LAYU PADA TANAMAN CABAI (Capsicum spp.) ERNITA LARASATIProdi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret, SurakartaABSTRAKTanaman cabai (Capsicum spp.)...

 Tumbuhan wedelia (Sphagneticola trilobata (L.) Pruski) merupakan gulma berpotensi obat yang memiliki persebaran dari dataran rendah hingga dataran tinggi, tetapi pemanfaatannya oleh masyarakat masih terbatas. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui karakter morfologis, fisiologis dan kandungan flavonoid tumbuhan S. trilobata pada tiga...

Ubi jalar (Ipomoea batatas (L.) Lam) merupakan komoditas utama sumber karbohidrat setelah padi, jagung, dan ubi kayu sehingga berpotensi sebagai tanaman pangan pengganti beras namun mudah rusak karena pengandung banyak air. Salah satu cara untuk memperpanjang masa simpan ubi jalar adalah mencegah umbi kehilangan air yaitu dengan pelapisan untuk...

Jerawat merupakan penyakit peradangan yang disebabkan oleh bakteri Cutibacterium acnes dan berdampak terhadap kualitas hidup penderitanya. Pengobatan jerawat dengan antibiotik dapat memicu resistensi terhadap C. acnes. Peningkatan konsumsi kopi berbanding lurus dengan limbah ampas kopi yang masih mengandung senyawa bioaktif dan berpotensi...

Indole-3-Acetic Acid (IAA) dapat memacu pertumbuhan akar yang merupakan bagian penting bagi kelangsungan hidup tanaman. Tanaman dapat menghasilkan IAA sendiri, tetapi tanaman memiliki keterbatasan dalam mensintesis IAA secara optimal sehingga suplementasi IAA secara eksogen perlu untuk dilakukan. Beberapa bakteri endofit diketahui dapat...