Probiotik merupakan kultur mikroba hidup yang dapat memberikan efek positif terhadap performa ternak dengan cara memperbaiki keseimbangan mikroorganisme alami di dalam saluran pencernaan. Salah satu bakteri yang berperan sebagai probiotik adalah bakteri asam laktat (BAL) yang mampu menghasilkan asam laktat dan bakteriosin. Penelitian ini bertujuan...

Budidaya ikan dengan sistem karamba jaring apung di Waduk Gajah Mungkur Wonogiri akan berdampak terhadap peningkatan hara yang berasal dari sisa pakan dan kotoran ikan sehingga berpengaruh terhadap keberadaan fitoplankton. Fitoplankton merupakan produsen primer sehingga dapat dijadikan bioindikator adanya perubahan lingkungan akibat...

Antioksidan merupakan senyawa yang bisa meredam elektron tidak berpasangan dari radikal bebas. Antioksidan dapat berasal dari bahan alam maupun sintetik. Konsumsi antioksidan sintetik secara berlebih dikhawatirkan berdampak negatif bagi tubuh sehingga antioksidan alami menjadi alternatif pilihan yang lebih aman. Kawis (Feronia limonia (L.)...

Jalak Gading (Turdus poliocephalus stresemanni Bartels.) merupakan spesies burung endemik di Gunung Lawu. Populasinya cenderung menurun karena kerusakan habitat dan perburuan liar. Studi mengenai keragaman tumbuhan pakan Jalak Gading perlu dilakukan sebagai tahap awal upaya konservasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui spesies, distribusi...

Motile Aeromonas Septicemia (MAS) merupakan salah satu jenis penyakit pada ikan nila yang disebabkan oleh bakteri patogen Aeromonas hydrophila. Usaha penanggulangan secara konvensional terhadap penyakit tersebut menggunakan antibiotik dan bahan kimia dapat menyebabkan beberapa dampak negatif di antaranya: resistensi antibiotik, akumulasi dalam...

Diteliti efek pemberian serbuk obat herbal jintan hitam ( Nigella sativa L.) pada histopathologi ginjal tikus putih hamil (Rattus norvegicus Feminina Gravid). Duapuluh empat tikus hamil dibagi menjadi kelompok A (Kontrol), B (Perlakuan I), C (Perlakuan II) dan D (Perlakuan III) kemudian diberikan perlakuan pemberian suplemen serbuk jintan hitam...

Perbedaan ketinggian adalah salah satu faktor yang mempengaruhi populasi dan komposisi makrofauna tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keanekaragaman makrofauna tanah pada perbedaan ketinggian tempat dan faktor-faktor lingkungan abiotik di gunung lawu. Koleksi makrofauna permukaan tanah dilakukan dengan metode pit fall trap dan...

Konsumsi energi terus meningkat sejalan dengan laju pertumbuhan ekonomi dan pertambahan penduduk, hal tersebut mengakibatkan menipisnya cadangan bahan bakar fosil. Bioetanol merupakan salah satu bahan bakar non fosil yang dapat dibuat dari sumber daya hayati yang melimpah di Indonesia salah satunya menggunakan bonggol pisang (Musa paradisiaca...

Manan merupakan senyawa hemiselulosa yang terdapat di alam dan merupakan polisakarida kedua yang sangat melimpah setelah selulosa. Hidrolisis manan akan menghasilkan manosa dan manooligosakarida. Mananase adalah enzim penghidrolisis manan, galaktomanan, dan glukomanan menjadi manosa. Mananase banyak digunakan dalam industri pulp dan kertas untuk...

Kombucha merupakan minuman fermentasi yang dihasilkan oleh aktivitas bakteri dan khamir. Kombucha mengandung asam asetat yang dimanfaatkan sebagai senyawa antibakteri karena dapat menghambat pertumbuhan bakteri patogen dengan cara menonaktifkan atau mempengaruhi sistem kerja sel. Kultur kombucha dapat diinokulasikan pada jenis...