RINGKASAN Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan, keuntungan, profitabilitas, efisiensi dan risiko usaha pada sentra industri kecil kerupuk rambak berkualitas sayur dari kulit kerbau di Kabupaten Boyolali Metode dasar penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif analitis. Daerah penelitian yang...

ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kinerja sektor perekonomian dan subsektor pertanian, untuk menganalisis perubahan kinerja pada sektor perekonomian dan subsektor pertanian, mengetahui faktor yang menentukan perubahan kinerja sektor perekonomian dan subsektor pertanian di Provinsi Jawa Tengah. Metode penelitian...

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang menjadi kekuatan, kelemahan, peluang serta ancaman dalam pemasaran keripik belut di Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo, merumuskan alternatif strategi yang dapat diterapkan dalam pemasaran keripik belut di Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo dan menentukan...

RINGKASAN Angkak merupakan salah satu produk fermentasi beras dengan menggunakan kapang Monascus purpureus. Secara tradisional substrat yang digunakan untuk memproduksi angkak adalah beras. Pada umumnya, beras pera yang memiliki kadar amilosa tinggi lebih cocok digunakan untuk memproduksi angkak daripada beras dengan amilosa rendah. Substrat...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menghasilkan klon tanaman garut dengan varietas lokal unggul yang memiliki produksi tinggi dalam rangka meningkatkan produksi tanaman dan pembudidayaan secara komersial. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Juli - Desember 2009 pada tiga kabupaten di Wilayah Surakarta yaitu Kabupaten Wonogiri,...

ABSTRAK Kacang-kacangan merupakan tanaman yang unik. Umumnya tanaman ini memiliki jalur fotosintesis C3 sehingga kadang butuh naungan untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Demikian pula halnya dengan tanaman umbi-umbian. Jenis tanaman ini biasa digunakan sebagai tanaman tumpangsari di pekarangan, dengan ditanam di bawah pepohonan. Keunikan...

ABSTRAK Penenitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) pengaruh musim, 2) pengaruh macam penutup tanah dan pupuk organik dan 3) interaksi kedua factor tersebut terhadap pertumbuhan dan hasil karabenguk sebagai tanaman penutup tanah. Penelitian dilaksanakan di Tancep, Ngawen, Gunung Kidul pada ketinggian 170 m dpl, jenis tanah litosol,...

ABSTRAK Tujuan penelitian ini untuk menjawab pertanyaan : Apakah perbedaan kultivar berpengaruh pada komponen vegetatif dan hasil karabenguk ? Apakah perbedaan musim tanam juga berpengaruh pada pertumbuhan dan hasil ? Apakah perbedaan rangka penjalar juga berpengaruh pada komponen vegetatif dan hasil ? Apakah terjadi interaksi antara kultivar...

ABSTRAK Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Jatiyoso, Kabupaten Karanganyar, Propinsi Jawa Tengah pada bulan Juli-September 2009. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor dominan lokasi yang mempengaruhi genesis tanah Alfisols dengan menggunakan model genesis faktor dominan lokasi, dan tingkat perkembangan tanah Alfisols di...