ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan, keuntungan, risiko, dan efisiensi usaha pembuatan jenang kudus pada Industri ”PJ. Muria” di Kabupaten Kudus. Metode dasar penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif analitis. Penentuan tempat penelitian dalam penelitian ini dilakukan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan, keuntungan dan profitabilitas, efisiensi, serta risiko usaha pembesaran ikan nila merah (Oreochromis sp) di kolam air deras di Kabupaten Klaten. Metode dasar penelitian yang digunakan adalah deskriptif analitis. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Klaten. Pengambilan lokasi...

ABSTRAK Ubi kayu merupakan salah satu komoditi pertanian yang mempunyai prospek cerah untuk dikembangkan dalam menunjang kebutuhan pangan, salah satunya diolah menjadi tepung tapioka. Kerupuk krecek pati merupakan produk olahan dalam kategori karak yang menggunakan tapioka sebagai bahan utamanya. Pembuatan kerupuk...

Kebutuhan gandum di Indonesia sangat tinggi, pada tahun 2009 Indonesia mengimpor gandum 6.408 ton pada bulan Januari dan terus mengalami peningkatan hingga bulan Desember mencapai 8.572 ton. Karena harga gandum yang terus naik maka hal tersebut memberatkan negara. Oleh karena itu perlu adanya pemanfaatan sumber daya lokal salah satunya ubi kayu...

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DALAM URINE SAPI DAN DOSIS PUPUK KANDANG SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN SETEK NILAM (Pogostemon cablin, Benth) Mei Puspita Sari H0105016 RINGKASAN Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama perendaman dalam urine sapi dan dosis pupuk kandang sapi terhadap pertumbuhan setek nilam. Penelitian ini dilaksanakan di...

RINGKASAN Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif, yaitu penelitian yang menjabarkan, menggambarkan kondisi lahan untuk tanaman yang akan dinilai berdasarkan data-data yang terukur dan tak terukur (variabel-variabel yang diidentifikasi dan diamati di lapang, serta didukung oleh hasil analisis laboratorium). Pengambilan...

ABSTRAK Ubi jalar merupakan sumber kalori yang efisien. Selain sebagai sumber kalori yang efisien, kandungan gizi yang terkandung didalamnya sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh salah satunya untuk menghalau struk dan serangan jantung. Ubi Jalar Bestak Mangkokan pada umumnya rasa umbinya manis dan pulen sehingga lebih disukai konsumen. Ubi...

ABSTRACT This research aimed to identify agricultural commodities which are the basis of Sragen Regency, identify changes in agricultural commodity positions, identifying the components of proportional growth and share growth area of agricultural commodity bases in Sragen regency, and analyze the priority of the agricultural commodity...

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi efektivitas kelompok tani di Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo, mengkaji tingkat efektivitas kelompok tani di Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo, dan mengetahui ada tidaknya hubungan antara faktor-faktor pembentuk efektivitas kelompok tani dengan efektivitas...

ABSTRAK Mie merupakan salah satu jenis makanan yang paling populer di masyarakat. Saat ini mie menjadi kebutuhan masyarakat luas sebagai bahan yang dapat menggantikan makanan pokok. Mie kering adalah mie segar yang telah dikeringkan hingga kadar airnya mencapai 8-10%. Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan mie kering adalah tepung terigu...