Pelaksana utama pembanguan pertanian di Indonesia sebagian besar adalah petani-petani kecil, baik dipandang dari sudut jumlah luas usahatani yang diusahakannya, ataupun jumlah dan nilai produksi yang dihasilkan. Permasalahan mendasar yang dihadapi petani adalah kurangnya akses kepada sumber permodalan, pasar, dan teknologi, serta organisasi tani...

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi alasan petani jagung hibrida di Kabupaten Kediri menjadi mitra usaha PT Bisi International Tbk, Mengidentifikasi kondisi yang telah berjalan dalam sistem kemitraan antara PT Bisi International Tbk dengan petani jagung hibrida di Kabupaten Kediri dan Merumuskan alternatif strategi yang tepat...

This research aims to know the integrity of chili pepper commodities in avertical in a short term between Legi Market, Gede Market and Nusukan Market in Surakarta. The basic method applied in this research is analytical descriptive. Research locations namely Market Bunder as local market and Market Legi as main market are determined (purposive)....

Aginia Revikasari, H0405009. “PERANAN PENYULUH PERTANIAN DALAM PENGEMBANGAN GABUNGAN KELOMPOK TANI (GAPOKTAN) DI DESA TEMPURAN KECAMATAN PARON KABUPATEN NGAWI”. Di bawah bimbingan Prof. Dr. Ir. Totok Mardikanto, MS dan Dwiningtyas Padmaningrum, SP, MSi. Gabungan kelompok tani (Gapoktan) sebagai suatu lembaga sosial ekonomi petani menjadi...

ABSTRAK Nitrifikasi merupakan proses perubahan amonium (NH4+) menjadi nitrat (NO3-). Perubahan ini dapat merugikan apabila laju nitrifikasi terlalu tinggi. Percobaan ini dilaksanakan pada bulan April sampai dengan bulan Oktober 2009 di kebun percobaan Fakultas Pertanian Jumantono Karanganyar. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui...

Abstrak Kelinci merupakan hewan yang mempunyai potensi sebagai ternak penghasil daging, salah satu produk olahannya yaitu nugget. Nugget dapat diberi tambahan bahan makanan lain untuk meningkatkan nilai gizi. Upaya meningkatkan kandungan gizi nugget dan disukai konsumen meningkatkan rasa suka yang dilakukan dengan penambahan tepung tempe dalam...

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui pelaksanaan SL-PTT baik secara konsep maupun praktek, (2) mengkaji karakteristik petani peserta SL-PTT di Kecamatan Plupuh Kabupaten Sragen, (3) mengkaji partisipasi petani dalam kegiatan SL-PTT di Kecamatan Plupuh Kabupaten Sragen dan (4) mengetahui faktor-faktor yang menjadi kendala dan...

Jali merupakan sumber pangan yang kaya akan senyawa fitokimia yang bermanfaat untuk kesehatan, antara lain coixol, coixans, coixenolide, asam coixinat, coniferil alkohol, asam syringat, asam ferulat, syringaresinol, 4-ketopinoresinol, dan mayuenolide. Angkak telah lama digunakan sebagai pewarna alami pada makanan. Angkak bagus digunakan sebagai...

ABSTRAK Tempe merupakan makanan asli Indonesia dan makanan tradisional yang berpotensi sebagai pangan fungsional. Tempe memiliki efek menurunkan kolesterol, antidiare, antioksidan, antibiotik, serta meningkatkan penyerapan kalsium dan zat besi. Tempe mulai direkomendasikan sebagai food for the future karena kandungan antioksidannya. Tempe...

This research aims to know cost, acceptance, income and efficience industry with the basic material garut in Gesi Sub District Sragen Regency, to identify internal factors and eksternal factors are connection with industry with the basic material garut of scale home industry in Gesi Sub District Sragen Regency and to know alternative strategy to...