Pisang (Musa acuminata L.) merupakan buah tropis yang sangat diminati karena rasanya, gizinya, dan harganya relatif terjangkau. Budidaya pisang secara konvensional dengan bonggol anakan menghasilkan sedikit bibit, waktunya lama, tidak seragam, dan belum jaminan bebas penyakit. Kendala tersebut dapat diatasi dengan teknik kultur jaringan sehingga...

Masalah ketahan pangan nasional merupakan masalah yang harus ditangani secara bersama tidak hanya mengandalkan pemerintah, namun harus didukung dengan keikutsertaan secara aktif masyarakat dimulai dari lini terkecil. Program P2L merupakan salah satu konsep pemanfaatan lahan pekarangan baik untuk mendukung ketahanan pangan nasional dengan...

Etnobotani adalah cabang ilmu yang mempelajari interaksi antara manusia dengan tumbuhan secara tradisional. Salah satu kajian etnobotani adalah pemanfaatan tumbuhan obat. Masyarakat yang memanfaatkan tumbuhan sebagai obat memiliki peran penting untuk menjaga dan melestarikan keanekaragaman tumbuhan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk...

Kementrian Pertanian mengadakan program peningkatan Indeks Pertanaman (IP) Padi menjadi 400 atau biasa dikenal dengan program IP400. Salah satu faktor penentu keberhasilan program Indeks Pertanaman (IP) Padi 400 adalah partisipasi petani dalam mengikuti program, karena tanpa partisipasi yang aktif dari petani keberjalanan program tidak akan...

<p>&lt;!--[if gte mso 9]>&lt;xml&gt; &lt;/xml&gt;&lt;![endif]--&gt;&lt;!--[if gte mso 9]>&lt;xml&gt; Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE...

Loske Coffee Service merupakan salah satu dari coffeeshop yang berada di Kota Surakarta yang menyajikan berbagai jenis menu kopi maupun non kopi. Loske Coffee Service mengalami perubahan karena pandemi covid-19 dari yang awalnya bergerak sebelum pandemi berlangsung dan kini bergerak saat pasca pandemi. Untuk bertahan hingga saat ini dan ke masa...

​Mesin panen padi (combine harvester) adalah mesin yang dapat memotong bulir tanaman yang berdiri, merontokkan, dan membersihkan gabah sambil berjalan di lapangan. Penggunaan mesin panen padi (combine harvester) dapat meningkatkan pendapatan petani, menghemat jumlah dan waktu tenaga kerja. Mesin panen padi (combine harvester) membutuhkan waktu 3...

<p>Jagung manis (Zea mays saccharata) merupakan salah satu komoditas <br>pangan di Indonesia yang cukup popular. Produktivitas jagung manis di Indonesia <br>masih pada tingkat 8,31 ton per hektar dengan potensi produksi yaitu 16-18 ton <br>per hektar. Upaya meningkatkan produksi...

Kepuasan pelanggan merupakan hal yang penting dalam industri makanan. Hal tersebut penting untuk diukur guna mengidentifikasi atribut perbaikan dengan target meningkatkan kepuasan pelanggan. Salah satu metode yang biasa digunakan adalah Importance Performance Analysis (IPA), namun metode tersebut memiliki kekurangan sehingga dipertajam menjadi...

Pada perkembangan industri pangan saat ini, kebutuhan konsumen terhadap suatu produk yang aman dan berkualitas semakin tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk meneliti tingkat kepuasan pelanggan mahasiswa terhadap kantin Universitas X, khususnya pada aspek kualitas makanan, pelayanan, dan kondisi lingkungan serta fasilitas kantin. Melalui survei...