Tujuan penelitian ini adalah mengetahui klasifikasi pertumbuhan dan kontribusi serta faktor yang mempengaruhi PDRB dari sektor pertanian, kehutanan, dan perikanan di Kabupaten Wonogiri tahun 2003-2022. Data yang digunakan adalah data sekunder dari Badan Pusat Statistik, Dinas Pertanian dan Pangan, dan Direktorat Jenderal Perimbangan Keuangan....

Ketahanan pangan merupakan hal penting karena pangan merupakan kebutuhan dasar manusia. Rumah tangga miskin biasanya dicirikan dengan ketahanan pangan yang rentan. Terdapat hubungan asosiatif yang erat antara kerawanan pangan dan permasalahan sosial, seperti kriminalitas. Salah satu upaya untuk menanggulangi hal tersebut adalah program beras bagi...

Tujuan dari penelitian ini adalah melihat apakah motivasi, persepsi kualitas, dan persepsi harga memengaruhi minat beli masyarakat Generasi Z Indonesia pada produk single origin chocolate. Adapun teori yang digunakan adalah teori motivasi, persepsi kualitas, minat beli. Responden pada penelitian ini yaitu masyarakat Generasi Z Indonesia sejumlah...

Entog (Cairina moschata) merupakan salah satu jenis ternak unggas domestik yang mempunyai peranan cukup besar sebagai unggas penghasil daging. Pengembangan entog sebagai penghasil daging mempunyai prospek yang sangat baik, karena entog mempunyai laju pertumbuhan dan bobot karkas yang lebih baik dibandingkan dengan jenis itik yang lain. Pemberian...

Biduri (Calotropis gigantea) merupakan salah satu tanaman penghasil bahan alternatif kapas yang tumbuh secara liar pada lahan perkotaan sehingga seringkali dianggap sebagai gulma oleh masyarakat. Atonik merupakan salah satu perangsang bunga berbentuk zat pengatur tumbuh (ZPT) yang dapat digunakan untuk meningkatkan pembungaan pada tanaman....

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor sosiodemografi yang mempengaruhi konservasi lahan ubi kayu di DAS Bengawan Solo Kabupaten Wonogiri. Metode dasar dalam penelitian ini adalah deskriptif analitis. Lokasi penelitian berada di Kecamatan Ngadirojo, Jatiroto, dan Tirtomoyo, Kabupaten Wonogiri. Analisis biaya konservasi lahan yang...

Frozen yoghurt whey keju dapat didefinisikan sebagai produk gabungan antara es krim dan yoghurt dengan bahan utama limbah keju. Kandungan laktosa pada whey yang masih tinggi dapat dimanfaatkan untuk pertumbuhan bakteri asam laktat. Untuk meningkatkan karakteristik frozen yoghurt, dilakukan penambahan puree buah stroberi (Fragaria ananassa)....

Porang merupakan salah satu jenis tanaman iles-iles yang sering ditemukan di dalam hutan dan tumbuh subur di daerah dataran rendah, pegunungan. Budidaya porang yang dilakukan petani mengalami kerugian karena rendahnya hasil dan sulitnya penjualan hasil porang. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui interaksi jenis pupuk organik dan dosis...

Bawang merah merupakan salah satu komoditas utama sayuran di Indonesia yang memiliki banyak manfaat. Produktivitas bawang merah di Indonesia dalam satu dekade terakhir belum beranjak dari kisaran 8,5 – 10 ton/ha yang masih tergolong rendah dan memberikan indikasi kecenderungan terjadinya stagnasi produktivitas. Penelitian ini bertujuan untuk...

Tujuan dari penelitian untuk mengevaluasi kualitas kimia sosis ayam dengan filler tepung chia seed dan tepung wortel dengan level substitusi yang berbeda. Desain penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan penelitian meliputi tepung chia seed 0?n tepung wortel 0% (L0), tepung chia...