ABSTRAKHotel  merupakan  salah  satu  sarana  di  dalam  dunia  pariwisata  yangdifungsikan sebagai tempat untuk bersinggah, menginap, atau pun tempat tinggal sementara wisatawan  yang sedang melakukan perjalanan jauh untuk beberapa waktu. Proses menginap di hotel tentu harus melakukan reservasi terlebih dahulu melalui beberapa media....

ABSTRAKTujuan pelaksanaan praktek produksi ini adalah mengetahui cara proses pembuatan minuman serbuk Jakenkujer, mengetahui kadar air dan aktivitas antioksidan, dan mengetahui kelayakan usaha pada produk  Jakenkujer. Proses pembuatan minuman serbuk Jakenkujer yaitu pembuatan ekstrak jahe emprit, pembuatan  ekstrak  kencur,  pembuatan ...

ABSTRAKJagung manis memiliki rasa yang lebih manis, aroma lebih harum, dan mengandung gula sukrosa serta rendah lemak sehingga banyak dikonsumsi oleh masyarakat, selain itu jagung manis juga baik dikonsumsi bagi penderita diabetes. Salah satu inovasi baru dalam memanfaatkan jagung manis adalah pembuatan sari jagung manis kental dengan penambahan...

Tugas Akhir budidaya tanaman mentimun (Cucumis sativus L.) ini bertujuan agar dapat melaksanakan proses kegiatan usaha budidaya tanaman mentimun mulai dari proses pra panen sampai pada pasca panen, mengetahui manfaat pemberian PGPR (Plant Growth Promoting Rhizobacteria) terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman mentimun, mengetahui dan...

Tujuan  dari  Proyek  Akhir  ini  adalah  merancang  dan  membua  tmesin perontok  bulu  ayam.  Pembuatan  alat  ini  berfungsi  untuk  mengefisienkan  waktu dan tenaga agar mempermudah pengusaha pemotongan ayam rumahanTahap perancangan dimulai dengan melihat alat perontok bulu ayam yang sudah  ada  di  pasaran.  Tahap ...

ABSTRAKWingko babat merupakan produk pangan semi basah yang terbuat dari kelapa parut, tepung beras ketan, dan gula yang dipanggang dalam oven. Wingko babat biasanya berbentuk bundar dengan tekstur padat dan kenyal serta ada pula yang disajikan dalam keadaan hangat dan dipotong kecil-kecil serta memiliki rasa gurih, legit dan aroma yang khas....

Tahu merupakan salah satu makanan yang sangat diminati masyarakat Indonesia, selain bergizi tahu juga menunjang ketersediaan pangan nabati yang dibutuhkan untuk kesehatan masyarakat. Namun disamping manfaat tersebut, dalam pembuatan tahu juga menghasilkan limbah yang dapat mencemari lingkungan apabila  tidak  dikelola  dengan  baik.  Oleh ...