ABSTRAK Kelinci merupakan ternak yang berpotensi sebagai penghasil daging. Ransum yang diberikan pada ternak kelinci umumnya terdiri dari hijauan sebagai pakan berserat dan konsentrat sebagai pakan penguat. Karena mahalnya harga konsentrat, diperlukan bahan pakan alternatif yaitu dengan menggunakan limbah industri hasil pertanian. Salah satu...

RINGKASAN Itik (Anas plathyrynchos) adalah salah satu jenis unggas yang potensial sebagai penghasil telur. Usaha untuk meningkatkan produktivitas dapat dilakukan melalui pemilihan bibit ternak yang baik, penyediaan pakan yang cukup dalam kuantitas dan kualitas serta pemberian pakan tambahan (feed additive). Untuk memenuhi kebutuhan pokok hidup...

ABSTRAK Perkembangan usaha peternakan, khususnya ternak ruminansia cukup pesat seiring dengan meningkatnya permintaan bahan pangan berkualitas tinggi diantaranya adalah daging sapi maupun susu. Sapi dikategorikan sebagai ternak ruminansia dimanfaatkan dagingnya untuk dikomsumsi oleh manusia. Proses percernaan makanan pada rumansia...

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan ampas ganyong (Canna edulis kerr) fermentasi dalam ransum terhadap performan domba lokal jantan. Penelitian dilakukan selama sembilan minggu, mulai tanggal 30 Juni-7 September 2009, di Dukuh Kesongo Rt 02, Rw 02, Desa Tegalmade, Kecamatan Mojolaban, Kabupaten Sukoharjo....

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan ampas ganyong (Canna edulis kerr) fermentasi dalam ransum terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik domba lokal jantan. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 30 Juni sampai dengan 7 September 2009 bertempat di Desa Tegalmade, Kecamatan Mojolaban, Kabupaten...

ABSTRAK Kulit buah kakao merupakan limbah tanaman perkebunan yang sangat potensial sebagai bahan pakan ternak, kandungan nutrisinya dapat ditingkatkan melalui difermentasi. Kulit buah kakao setelah fermentasi mengandung protein kasar 17,21%; serat kasar 12,45%; lemak 1,9%, sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan campuran konsentrat pakan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggantian konsentrat dengan tepung roti afkir dalam ransum terhadap performan kelinci lokal jantan. Penelitian ini dilaksanakan di Jl. Nusa Indah Baru 3 no. 12 perumahan Wahyu Utomo Palur dan laboratorium Uji Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah...

Pemeliharaan itik secara intensif membutuhkan biaya pakan yang cukup besar. Tepung ikan merupakan komponen penyusun pakan yang harganya mahal, sehingga perlu dicari bahan pakan alternatif lain misalnya dengan memanfaatkan limbah udang yang jumlahnya semakin meningkat dan merupakan salah satu masalah yang perlu diupayakan pemanfaatannya. Limbah...

ABSTRAK Kebutuhan protein hewani meningkat seiring bertambahnya penduduk. Domba merupakan salah satu ternak penghasil daging, yang masih dipelihara sederhana oleh masyarakat. Untuk mengurangi biaya pakan pada peternakan domba perlu pakan alternatif. Onggok merupakan limbah pertanian yang masih mempunyai kandungan protein dan karbohidrat dan...

Penelitian menggunakan 16 ekor kelinci New Zealand White jantan dengan rata-rata bobot badan 714,12±60,71 g/ekor. Ransum terdiri dari hijauan dan konsentrat dengan perbandingan 60:40 %. Konsentrat yang digunakan adalah konsentrat campuran yang terdiri dari konsentrat layer 37,5 %, jagung 37,5 % dan bekatul 25 % dan hijauan berupa rumput lapang...