Abstrak Penggunaan pakan alternatif sebagai komponen penyusun pakan suplemen pada ternak diharapkan dapat mengurangi masalah kompetisi antara kebutuhan pangan manusia dan kebutuhan pakan ternak. Salah satu limbah yang masih dapat digunakan sebagai pakan alternatif adalah Fermented Mother Liquor (FML). Limbah ini tersedia cukup banyak dan tidak...

RINGKASAN Permintaan terhadap daging, terutama daging domba mengalami peningkatan. Peningkatan tersebut disebabkan oleh laju pertambahan penduduk yang semakin meningkat serta kesadaran gizi masyarakat yang terus membaik. Sebagian besar ternak domba di Indonesia dipelihara oleh peternak di pedesaan. Sistem pemeliharaaan yang dilakukan adalah...

RINGKASAN Penelit ian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung cacing tanah (Lumbricus rubellus) dalam ransum terhadap performan domba lokal jantan. Penelitian ini dilaksanakan di kandang Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta yang berlokasi di Desa Jat ikuwung, Kecamatan Gondang...

RINGKASAN Usaha peternakan domba dihadapkan dengan mahalnya biaya pengadaan konsent rat . Bahan pakan alternat if dengan memanfaatkan limbah pertanian yaitu dedak padi. Pengolahan pakan untuk mengopt imalkan dedak padi salah satunya dengan pengukusan dan untuk meningkatkan kandungan nutrient ransum maka disuplementasikan MHA....

RINGKASAN Komponen terbesar pemeliharaan itik secara intensif adalah biaya pakan sekitar 60-70% dari total biaya produksi. Hal ini menjadi kendala bagi para peternak, untuk memecahkan masalah ini maka dicarikan pakan alternatif yang murah, mudah didapat dan kandungan nutrien yang cukup baik misalnya keong mas. Penelitian ini bertujuan untuk...

Susu merupakan bahan pangan bernilai gizi tinggi, karena mengandung hampir semua zat yang dibutuhkan oleh tubuh seperti laktosa, lemak, protein, vitamin, dan mineral. Susunan yang sempurna ini menyebabkan susu mudah rusak karena mikroorganisme. Salah satu cara untuk mengatasi hal tersebut adalah dengan fermentasi susu menjadi...

Itik merupakan ternak unggas yang potensial sebagai penghasil daging, karena memiliki banyak kelebihan antara lain lebih tahan penyakit, dapat dipelihara tanpa atau dengan air serta pertumbuhannya lebih cepat dibandingkan ayam buras. Salah satu faktor keberhasilan usaha ternak itik sangat ditentukan oleh pakan. Daun bawang putih memiliki kandungan...

RINGKASAN Salah satu faktor yang mempengaruhi perkembangan dan produkivitas domba adalah pakan. Secara alami pakan domba adalah hijauan dan konsentrat. Konsentrat merupakan pakan dengan kandungan serat kasar yang lebih rendah dari pada hijauan dan mudah dicerna. Ransum dengan persentase konsentrat lebih tinggi dari hijauan dapat mempercepat...

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan kulit kecambah kacang hijau dalam ransum terhadap kecernaan bahan kering dan organik pada kelinci keturunan Vlaams Reus jantan. Penelitian ini dilaksanakan selama 10 minggu mulai dari tanggal 23 Agustus 2009 sampai 1 November 2009 di Dukuh Sandelan, Ngawen, Kabupaten Klaten....

Abstrak Domba merupakan salah satu ternak sebagai sumber protein hewani, namun domba tersebut memiliki produktivitas yang rendah. Domba lokal biasanya hanya diberi pakan berupa rumput lapang atau rumput raja yang belum dapat memenuhi zat-zat makanannya. Untuk meningkatkan produktivitas domba maka digunakan pakan suplemen yang memiliki...