ABSTRAKJamur tiram putih saat ini menjadi komoditas yang dikenal luas oleh masyarakat karena selain harganya terjangkau juga mengandung banyak nutrisi seperti protein, karbohidrat, dan serat. Secara alamiah jamur tiram tumbuh pada kayu yang sudah lapuk dan lingkungan yang lembab. Budidaya jamur tiram biasanya menggunakan media dasar serbuk kayu...

ABSTRAKJagung  merupakan  sumber  bahan  pangan  penting  setelah  beras  diIndonesia. Kebutuhan jagung dalam negeri terus meningkat. Produksi jagung dalam negeri masih belum dapat memenuhi kebutuhan jagung dalam   negeri sehingga pemerintah melakukan impor. Nilai impor jagung tercatat dalam data BPS tahun 2016 menunjukkan bahwa pada...

ABSTRAKTribulus terrestris merupakan tanaman obat yang berasal dari daerah Mediterania, Eropa, Australia utara dan sebagian Asia yang beriklim subtropis. Berbagai manfaat yang terkandung dalam Tribulus membuka peluang untuk dikembangkan di Indonesia. Kenyataanya di Indonesia masih sedikit sekali petani yang mengembangkan Tribulus sebagai komoditas...

ABSTRAKMalaria merupakan penyakit yang disebabkan oleh parasit dari genus Plasmodium dan ditularkan melalui gigitan nyamuk Anopheles. Persebaran malaria meliputi negara di kawasan Asia, Afrika dan Amerika Latin. Seiring dengan berkembangnya malaria, terjadi keresistenan malaria terhadap obat yang ada. Kemudian mulai digunakan senyawa artemisinin...

ABSTRAKSayur merupakan kebutuhan hidup manusia untuk memenuhi kelengkapan vitamin dan protein. Terung merupakan salah satu komoditas sayuran yang banyak diminati oleh sebagian masyarakat dan memiliki prospektif yang bagus meskipun hasil ekonomi terung tidak terlalu tinggi, akan tetapi memiliki nilai ekonomi relatif stabil. Teknologi hidroponik...

AbstrakPadi Hitam merupakan salah satu jenis dari tanaman padi (Oryza sativa L.) dimana memiliki kadar antosianin yang tinggi dibandingkan jenis padi pada umumnya. Terdapat beberapa varietas padi hitam lokal yang telah dibudidayakan di daerah Solo dan sekitarnya, antara lain Cempo Ireng, IPB, dan Gagak. Antosianin merupakan senyawa flavonoid...

Perubahan iklim (climate change) merupakan salah satu fenomena alam dimana terjadi perubahan unsur-unsur iklim baik secara alamiah maupun yang disebabkan oleh kegiatan manusia di muka bumi ini. Strategi mengatasi dampak perubahan iklim  yang baik  dapat  dilakukan dengan berbagai usaha antara  lain perencanaan, kegiatan pertanian, sumber daya...

Secara tradisional pekarangan di pedesaan Indonesia, temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) ditanam secara sederhana untuk menghasilkan rimpang yang biasa digunakan sebagai bumbu sayur dan obat tradisional. Temulawak bermanfaat untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh. Kebutuhan temulawak bagi industri cukup besar, bahkan menempati urutan ke dua...

ABSTRAKPadi (Oryza sativa L.) adalah produk utama di Indonesia dalam konteks penyediaan beras sebagai bahan pangan nasional. Kebutuhan beras setiap tahun terus meningkat. Upaya peningkatan produksi padi dihadapkan pada berbagai kendala antara lain karena pemupukan yang kurang efektif dan kurangnya penggunaan varietas hibrida oleh petani....