ABSTRAKUpaya  peningkatan  produksi  hortikultura  diperlukan  seiring  dengan peningkatan kebutuhan gizi, tingkat pengetahuan dan pendapatan masyarakat.Pemenuhan gizi yang murah dan praktis adalah melalui sayuran. Salah satu jenissayuran bergizi tinggi adalah kubis bunga. Keterbatasan lahan, sementara ini konsumen sayuran masih terbatas...

RINGKASANTribulus terrestris merupakan tumbuhan tropis, tumbuh dan berkembang di dataran rendah sepanjang tahun (sepanjang musim) sebagai gulma atau tumbuhan liar yang tumbuh setinggi 10–50 cm. Tanaman ini mempunyai kemampuan untuk tumbuh pada tanah tandus, kering hingga berpasir. Tanaman yang berkembangbiak melalui biji ini tumbuh menjalar....

ABSTRAKBeras merupakan makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia bahkan di tingkat Asia beras memenuhi 2/3 dari kebutuhan kalori masyakarat Asia. Usaha peningkatan produksi padi selalu diupayakan untuk memenuhi tingginya tingkat kebutuhan beras misalnya pemberian input berupa pupuk dan pestisida kimia yang ternyata memberikan efek samping...

ABSTRAKJamur tiram putih saat ini menjadi komoditas yang dikenal luas oleh masyarakat karena selain harganya terjangkau juga mengandung banyak nutrisi seperti protein, karbohidrat, dan serat. Secara alamiah jamur tiram tumbuh pada kayu yang sudah lapuk dan lingkungan yang lembab. Budidaya jamur tiram biasanya menggunakan media dasar serbuk kayu...

ABSTRAKJagung  merupakan  sumber  bahan  pangan  penting  setelah  beras  diIndonesia. Kebutuhan jagung dalam negeri terus meningkat. Produksi jagung dalam negeri masih belum dapat memenuhi kebutuhan jagung dalam   negeri sehingga pemerintah melakukan impor. Nilai impor jagung tercatat dalam data BPS tahun 2016 menunjukkan bahwa pada...

ABSTRAKTribulus terrestris merupakan tanaman obat yang berasal dari daerah Mediterania, Eropa, Australia utara dan sebagian Asia yang beriklim subtropis. Berbagai manfaat yang terkandung dalam Tribulus membuka peluang untuk dikembangkan di Indonesia. Kenyataanya di Indonesia masih sedikit sekali petani yang mengembangkan Tribulus sebagai komoditas...

ABSTRAKMalaria merupakan penyakit yang disebabkan oleh parasit dari genus Plasmodium dan ditularkan melalui gigitan nyamuk Anopheles. Persebaran malaria meliputi negara di kawasan Asia, Afrika dan Amerika Latin. Seiring dengan berkembangnya malaria, terjadi keresistenan malaria terhadap obat yang ada. Kemudian mulai digunakan senyawa artemisinin...

ABSTRAKSayur merupakan kebutuhan hidup manusia untuk memenuhi kelengkapan vitamin dan protein. Terung merupakan salah satu komoditas sayuran yang banyak diminati oleh sebagian masyarakat dan memiliki prospektif yang bagus meskipun hasil ekonomi terung tidak terlalu tinggi, akan tetapi memiliki nilai ekonomi relatif stabil. Teknologi hidroponik...

AbstrakPadi Hitam merupakan salah satu jenis dari tanaman padi (Oryza sativa L.) dimana memiliki kadar antosianin yang tinggi dibandingkan jenis padi pada umumnya. Terdapat beberapa varietas padi hitam lokal yang telah dibudidayakan di daerah Solo dan sekitarnya, antara lain Cempo Ireng, IPB, dan Gagak. Antosianin merupakan senyawa flavonoid...