Hasil pencarian 251 - 260 dari 638 dokumen
KENCUR, BEKATUL, MINUMAN INSTAN
-
Meiyana Eka M
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2013
IKAN PATIN, KERUPUK
-
Albertus Rizaldi Satyagiri
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2014
WAFFLE, KENTANG, PROSES PRODUKSI, ANALISIS EKONOMI
AbstrakWaffle kentang adalah makanan kering yang dibuat dari adonan kentang, telur, susu, gula, minyak, baking powder yang ditambahkan berbagai macam tepung seperti tepung beras dan tapioka. Sedangkan waffle kentang beku adalah inovasi dari waffle biasa yang menggunakan penyimpanan beku yang bertujuan untuk meningkatkan daya tahan dari waffle agar...
Desi Umi Solikah
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Pertanian-2017
KERUPUK, JAMUR TIRAM
-
Fatihah Nisaullatifah
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2011
SELAI, SIRSAK, KAYU MANIS, VITAMIN C, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
-
Adliah Shabrina Putri
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2016
DONAT KUKUS
Tidak ada file abstrak
Vika Nur Lutfiana
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2019
BANDENG PRESTO KRISPI
Tidak ada file abstrak
Meyta Dwi Kurnia
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2019
DIVERSIFIKASI
-
Andri Febrianto
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2011
TEMPE
Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan brownies tempe adalah tepung terigu, tempe, telur, gula, margarine, minyak goreng, cokelat, bahan pengembang. Proses pembuatan brownies tempe terbagi menjadi dua tahap, pembuatan pasta tempe dan proses pengolahan brownies tempe. Berdasarkan uji skoring rasa yang disukai oleh konsumen...
Aprilia Evi Latifah
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2019
COKELAT, FROZEN FOOD, NUGGET, PISANG, PROSES PRODUKSI
Nugget pisang cokelat adalah olahan makanan beku yang terbuat dari pisang dengan penambahan tepung terigu serta ditambahkan cokelat didalamnya. Frozen food nugget pisang cokelat “Nubate” adalah produk nugget yang terbuat dari pemanfaatan bahan lokal yaitu pisang awak. Tahapan proses pembuatan produk Nubate ini meliputi tahap persiapan bahan...
Septia Ningsih Anjarsari
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2019
