Abstrak Iles-iles termasuk jenis tanaman porang, merupakan tanaman tropis yang mengandung glukomanan sangat tinggi pada umbinya. Glukomanan mempunyai manfaat yang besar dipakai dalam industri makanan sebagai makanan diet (jel, bahan pengental) maupun kosmetik (menghaluskan kulit). Karena potensi umbi iles-iles yang cukup besar dan pengetahuan...

Pemenuhan sumber energi masyarakat Indonesia masih tergantung pada bahan bakar fosil. Penanggulangan masalah yang terjadi dengan mengembangkan sumber energi yang baru dan terbarukan sekaligus ramah lingkungan yaitu sumber energi dari bioetanol. Tujuan dari tugas akhir yang dilakukan adalah merancang dan membuat adsorber yang dapat digunakan untuk...

Iles-iles termasuk jenis tanaman porang, merupakan tanaman tropis yang mengandung glukomanan sangat tinggi pada umbinya. Glukomanan mempunyai manfaat yang besar dipakai dalam industri makanan sebagai makanan diet (jel, bahan pengental) maupun kosmetik (menghaluskan kulit). Karena potensi umbi iles-iles yang cukup besar dan pengetahuan tentang...

ABSTRAK Minyak kelapa murni atau virgin coconut oil (VCO) merupakan salah satu produk olahan tanaman kelapa yang berbentuk cair dengan warna yang bening dan berbau khas kelapa serta daya simpan yang lama. Pengolahannya tanpa melalui proses pemanasan. Berbeda dengan minyak kelapa kopra yang pembuatannya melalui proses pamanasan sehingga sifat...

INTISARI Minyak kelapa murni atau virgin coconut oil (VCO) merupakan salah satu produk olahan tanaman kelapa yang berbentuk cair dengan warna yang bening dan berbau khas kelapa serta daya simpan yang lama. Pengolahannya tanpa melalui proses pemanasan. Berbeda dengan minyak kelapa kopra yang pembuatannya melalui proses pamanasan sehingga sifat...

Abstrak Biji karet merupakan hasil dari perkebunan karet selain hasil utamanya yaitu getah karet ( lateks ). Sebagian biji digunakan untuk pembibitan. Biji karet mengandung minyak yang dapat dimanfaatkan sebagai minyak pangan (edible fat). Berdasarkan kandungan minyak tersebut, maka diperlukan usaha untuk mengambil minyak dari biji...

Abstrak Minyak nabati merupakan minyak yang dihasilkan dari biji bijan. Disamping kegunaannya sebagai bahan pangan, lemak dan minyak juga berfungsi sebagai bahan pembuat sabun, bahan campuran kosmetik, obat-obatan, pengkilap cat, dan alternatif bahan bakar biodiesel yang sekarang ini sedang makin dikembangkan. Metode pengambilan minyak dari...

Abstrak Bioetanol adalah etanol yang berasal dari sumber hayati, misalnya tebu, nira, sorgum, ubi kayu, garut, ubi jalar, jagung, jerami, bonggol jagung dan kayu. Pembuatan bioetanol melalui tiga tahap yaitu yang pertama proses hidrolisa untuk mengubah polisakarida menjadi monosakarida (glukosa). Kedua adalah proses fermentasi yang...

ABSTRAK Bioetanol adalah etanol yang berasal dari sumber hayati yang mengandung glukosa, karbohidrat dan selulosa. Misalnya tebu, nira, sorgum, ubi kayu, garut, ubi jalar, jagung, jerami, bonggol jagung dan kayu. Tugas Akhir ini membuat bioetanol dari pati dengan melalui tiga tahap, pertama proses hidrolisa yang mengubah polisakarida menjadi...