ABSTRAK Biji melon merupakan benih hasil pertanian yang mempunyai nilai ekonomis cukup tinggi. Fenomena yang terjadi pada kebanyakan masyarakat pedesaan melakukan pengeringan bibit/benih hasil pertanian dengan menggunakan energi dari sinar matahari dan dihamparkan di halaman atau penjemuran. Selain tergantung cuaca, pengeringan dengan cara...

INTISARI Perkembangan teknologi yang semakin maju dan canggih membuat banyaknya peralatan proses semakin mahal.Alat untuk pengambilan minyak atsiri ini merupakan rekayasa dari peralatan yang telah ada dan diharapkan dapat menghasilkan minyak atsiri dengan kualitas yang bernilai ekonomi tinggi dengan biaya yang lebih murah. Tujuan dari tugas...

ABSTRAK Di tengah naiknya harga terigu, kini dikembangkan tepung alternatif lain sebagai subtitusi tepung terigu yang berasal dari ketela pohon. Tepung ini diberi nama MOCAL. Tepung MOCAL dibuat sebagai subtitusi tepung terigu yang masih impor sehingga dapat menghemat devisa negara. Dengan adanya pembuatan tepung MOCAL dapat meningkatkan...

INTISARI Indonesia memiliki bahan zat warna dari berbagai bahan alam yang melimpah. Penggunaan zat warna alami sekarang lebih diutamakan dibanding zat warna sintetis. Karena zat warna sintetis tidak ramah lingkungan dan menyebabkan berbagai penyakit dan sudah ditinggalkan. Buah mangsi / buah tinta / tampal besi ( Phyllantus reticulatus poir )...

ABSTRAK Pembuatan zat warna serbuk dengan spray dryer memerlukan umpan dengan konsentrasi 60%. Sedangkan dari hasil perebusan diperoleh konsentrasi zat warna 30%. Sehingga diperlukan sebuah alat pemekat dari konsentrasi awal 30% menjadi 60% untuk umpan spray dryer. Tujuan dari Tugas Akhir ini adalah untuk membuat sebuah alat pemekat (evaporator)...

ABSTRACT Heavy metals of synthetic color can cause contamination for environment. The worse effects of using this synthetic color cause the natural dye back to use again. Raw materials of natural dye come from the plants, one of them is sap from banana trees that produce brown color. The making of textile natural dye from banana trees...

Abstrak Indonesia memiliki bahan zat warna dari berbagai bahan alam yang melimpah. Penggunaan zat warna alami sekarang lebih diutamakan dibanding zat warna sintetis. Karena zat warna sintetis tidak ramah lingkungan dan menyebabkan berbagai penyakit dan sudah ditinggalkan. Buah mangsi / buah tinta / tampal besi ( Phyllantus reticulatus poir )...

Abstrak Indonesia has abundant biomass resource, particularly the waste biomass such as hull or rice and corncob so that its potential for making it as the renewal energy source is very high. The objective of this final project is to develop and to operate the small-scale biomass gasification unit that can be applied in the household or...

Coconut constitutes one of plantation trade goods that have utility which a lot because of its main result and also its waste can be utilized as product that valuably economic. Coconut product exploit is still circumscribed and get to be sold deep shaped fresh and also deep shaped coconut oil which at traditionally. Farmer revenue enhancement...

In Indonesia, Morinda citrifolia Linn is called as mengkudu. Mengkudu is a plant which has fruit with characteristics: yellowish white color, spoted, has soft fruitmeat and odour smell when it ripe. Mengkudu contains many essence that has several benefits to our health such as: 1-arginine, polisakaride, scopoletin, proxeronin, proxeronase,...