Informasi mengenai karakter kimiawi kolagen Decapterus dan penyerapannya setelah dikonsumsi sangat penting untuk pengembangan kolagen Decapterus sebagai bioproduk laut. Penelitian ini bertujuan mengetahui kandungan asam amino pada kolagen Decapterus dan mengetahui pengaruh pemberian senyawa ini secara oral terhadap kandungan peptida darah tikus....

Bahan alam dari ekstrak tumbuhan dapat berfungsi menyerupai hormon tumbuh yang dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Zat Pengatur Tumbuh yang sering digunakan sebagai pemacu pembelahan sel adalah sitokinin sintetis, namun sitokinin sintetis memiliki harga yang relatif lebih mahal dari hormon tumbuh alami serta memiliki beberapa...

Prevalensi diabetes mellitus akhir-akhir ini semakin meningkat, sehingga mendorong eksplorasi obat terutama dari bahan alam. Salah satu tanaman yang berpotensi menurunkan kadar glukosa darah penderita diabetes mellitus adalah tempuyung (Sonchus arvensis). Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui efektivitas ekstrak daun tempuyung (Sonchus...

Daun sambiloto mengandung senyawa andrographolide dan flavonoid yang dapat digunakan sebagai antibakteri. Sediaan spray handsanitizer ekstrak etanol daun sambiloto merupakan sediaan dengan teknik semprot yang dapat digunakan sebagai antiseptik. Ekstrak daun sambiloto diformulasikan kedalam sediaan spray sebagai bahan aktif antibakteri yang berasal...

Burung pemangsa atau raptor berada di puncak rantai makanan dan keberadaannya berperan penting untuk keseimbangan ekosistem. Kawasan Hutan Dengan Tujuan Khusus (KHDTK) Gunung Bromo merupakan kawasan yang memiliki berbagai tipe habitat dan dimanfaatkan oleh elang brontok sebagai tempat tinggal. Penelitian terkait studi perilaku elang brontok di...

Burung memiliki daya tarik serta peran ekologi yang luas sehingga menarik untuk dieksplorasi keragamannya. Struktur komunitas burung dapat dipengaruhi oleh perubahan di habitatnya. Gunung Lawu sebagai salah satu titik Important Bird Areas di Jawa Tengah menyimpan potensi keanekaragaman burung. Alih fungsi lahan di kawasan Gunung Lawu dapat...

Taman Nasional Gunung Merbabu (TNGMb) merupakan salah satu kawasan konservasi yang berada di Jawa Tengah yang terletak di tiga Kabupaten yaitu Semarang, Magelang dan Boyolali. Kondisi tutupan lahan di kawasan Taman Nasional Gunung Merbabu (TNGMb) hanya tersisa 30?ri keseluruhan kawasan. Dampak dari berkurangnya luas tutupan lahan adalah...

Ubi jalar mengandung makronutrien seperti karbohidrat, vitamin, mineral, dan serat pangan menjadikan ubi jalar dapat berperan sebagai pengganti nasi. Ubi jalar telah diolah menjadi berbagai jenis makanan olahan, salah satunya mie tepung ubi jalar. Kandungan amilosa dan amilopektin dalam ubi jalar berperan dalam pembentukan sifat pasta pati, gel,...

Salah satu bahan alam yang berpotensi sebagai senyawa antialergi adalah ekstrak bawang daun (Allium fistulosum). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efek antialergi ekstrak bawang daun (Allium fistulosum) pada mencit (Mus musculus) yang diinduksi ovalbumin dengan parameter frekuensi garuk,...

Kolagen laut banyak diproduksi sebagai alternatif pengganti kolagen mamalia darat karena diserap lebih baik oleh tubuh. Kulit ikan adalah salah satu bagian yang dapat diekstraksi kolagennya. Kulit ikan layang biru (Decapterus macarellus) memiliki potensi sebagai salah satu sumber kolagen dan dapat dikembangkan menjadi peptida kolagen yang memiliki...