Prebiotik dapat menstimulasi pertumbuhan bakteri inang sehingga mempengaruhi keseimbangan komunitas bakteri dan produksi short chain fatty acid di cecum. Biji nangka mengandung oligosakarida dan polisakarida yang tidak tercerna masing-masing sebesar 29,35 mg/g dan 403 mg/g berat kering ekstrak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh...

Proses medikasi seringkali memiliki resiko infeksi bakteri resisten. Salah satu bakteri yang telah mengalami resisten adalah methicillin resistant Staphylococcus aureus (MRSA).  Pelapisan Nanopartikel perak (Ag NPs) dinilai mampu menjadi alternatif antibakteri bagi MRSA. Pelapisan ini mencegah penularan melalui alat alat medis. Ekstrak buah...

Kentang (Solanum tuberosum L.) merupakan salah satu komoditas pertanian yang potensial dan memiliki nilai ekonomis. Kentang banyak diminati dan dimanfaatkan oleh masyarakat maupun industri. Produksi tanaman kentang di Indonesia masih fluktuatif yang disebabkan oleh banyak faktor. Salah satu faktor yang mengakibatkan produksi kentang masih rendah...

Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA) mengembangkan resistensi terhadap antibiotik beta-laktam dan dapat dengan mudah menyebar di sistemperawatan kesehatan, sehingga dibutuhkan alternatif lain untuk menghambat penyebarannya. Ukuran nanometer, spektrum yang luas, dan mekanismeantibakterinya menjadikan nanopartikel perak (NPAg)...

Penanganan luka yang baik penting untuk mencegah infeksi, pembentukan bekas luka, dan lambatnya waktu penyembuhan sehingga perlu dikembangkan produk perawatan luka berupa pembalut luka bioaktif. Kolagen dari kulit ikan layang biru (D. macarellus) merupakan material yang potensial digunakan sebagai bahan pembalut luka bioaktif karena memiliki...

Penanda fluoresen memiliki nilai penting dalam bidang mikroskopi. Inovasi penanda fluoresen terus dilakukan untuk meningkatkan kualitas mikrograf yang dihasilkan dalam penelitian dengan mikroskop. Carbon dots (CDs) merupakan kelas partikel karbon ukuran nano yang memiliki potensi sebagai penanda fluoresen karena memiliki kemampuan pendaran dan...

ABSTRAKFaktor resiko terjadinya penyakit kardiovaskular salah satunya adalah hipekolesterolmia yaitu suatu keadaan meningkatnya kadar kolesterol dalam darah hingga melebihi batas normal. Saat ini penyakit kardiovaskular merupakan penyakit utama penyebab kematian terbesar didunia yang menyumbang kematian 17,7 juta kematian secara global. Penggunaan...

Diabetes melitus merupakan penyakit yang diakibatkan oleh gangguan sekresi insulin. Salah satu obat antidiabetes yang banyak digunakan adalah glibenklamid dan jika digunakan dalam waktu panjang dapat memberikan efek samping hipoglikemia, sehingga diperlukan alternatif pengobatan seperti penggunaan obat tradisional dari tanaman. Daun sambiloto...

Tanaman kelor (Moringa oleifera Lam.) merupakan tanaman yang penting untuk dibudidayakan karena memiliki banyak manfaat. Optimalisasi budidaya tanaman kelor dapat dilakukan dengan memanfaatkan lahan kering yang kurang potensial. Salah satu upaya untuk mendapatkan varietas tanaman yang tahan terhadap kekeringan adalah dengan induksi mutasi...

Antraknosa atau penyakit busuk buah dapat mengakibatkan kerusakan pada buah pisang dan menurunkan kualitas buah pasca panen. Antraknosa disebabkan oleh jamur C. gloeosporioides. Pengendalian antraknosa umumnya menggunakan fungisida kimia yang berdampak negatif pada manusia dan lingkungan. Strategi alternatif penanganan antraknosa adalah kontrol...