Peperomia pellucida (L.) Kunth, yang banyak dimanfaatkan sebagai makanan dan obat tradisional di Indonesia, memiliki potensi sebagai edible coating karena berbagai komponen bioaktifnya. Penelitian ini berfokus pada pemilihan ekstrak terbaik, formulasi dan optimalisasi edible coating melalui enkapsulasi, aplikasi edible coating pada apel...

<p>Carbon nanofoam (CNF) merupakan material dengan porositas dan stabilitas termal yang baik, luas permukaan besar, dan toksisitas yang rendah sehingga berpotensi sebagai material pembawa obat namun belum diaplikasikan secara luas. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan sintesis CNF dengan metode template...

<p>Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuat membran PVDF/Zeolit Mordenit (PZM) dan menentukan karakteristik kinerja pemisahan emulsi minyak/air dari membran. Fabrikasi membran PVDF/Zeolit Mordenit (PZM) telah dilakukan dengan menggunakan teknik inversi fasa dan diaplikasikan untuk memisahkan dua...

Isolasi selulosa dan sintesis turunan selulosa eter dari jantung pisang kepok kuning (Musa balbisiana Colla) telah berhasil dilakukan. Hasil sintesis turunan selulosa eter meliputi metil selulosa (MC), karboksimetil selulosa (CMC), dan hidroksipropil selulosa (HPC) yang diperoleh berpotensi sebagai bahan tambahan pangan. Pengaruh berbagai...

Pembuatan membran Poly Vinylidene Fluoride/ Polistirena Tersulfonasi (PVDF/PST) telah berhasil dilakukan dengan menggunakan teknik inversi fasa. Polistirena (PS) telah diisolasi dari limbah styrofoam dan disulfonasi dengan asetil sulfat. Data FTIR PST menunjukkan vibrasi pada 3443 cm-1 menunjukkan serapan -OH pada gugus -SO3H. Sementara itu,...

Penelitian ini bertujuan untuk memodifikasi HZSM-5, Mordenit, dan Silika Alumina Amorf dengan logam Fe sebagai katalis reaksi perengkahan asam oleat menjadi bahan bakar minyak. Penelitian ini menggunakan metode impregnasi untuk memodifikasi HZSM-5, Mordenit, dan silika alumina Amorf dengan logam Fe dan metode fluid catalytic cracking (FCC)  untuk...

Penggunaan secara luas dan produksi zat warna AO (auramin O) dalam skala besar dapat mengakibatkan pencemaran lingkungan dan masalah kesehatan serius. Adsorben dibutuhkan untuk mengolah limbah zat warna tersebut. Andisol adalah jenis lempung yang memiliki luas permukaan besar, mesopori, dan memiliki gugus aktif silanol (Si-OH) dan aluminol...

Sintesis LLZO terdoping aluminium dan boron (Al-B) dengan metode reaksi fasa padat bertujuan untuk menemukan komposisi B-Al yang optimum dalam LLZO. Komposisi optimum diklaim berdasarkan struktur kristal, morfologi permukaan, dan konduktivitas ionik dari LLZO yang didoping B-Al. Terdapat dua formula yang disintesis dalam penelitian ini yaitu...

Merebaknya virus  COVID-19 membuat para peneliti terus menyelidiki beberapa senyawa aktif yang terdapat pada tanaman yang berpotensi menghambat virus COVID-19. Penelitian ini mengevaluasi senyawa kuersetin bergugus gula yang terdapat pada buah okra dengan menggunakan pendekatan Molecular docking untuk menghambat Mpro COVID-19. Proses docking...

Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis, mengkarakterisasi, dan mempelajari aktivitas antibakteri kompleks tembaga dengan ligan berbasis aminomethylpyridine dan aminomethylpyridine-carboxylic acid. Ligan (5-methyl-pyridin-2-ylamino)-acetic acid (L3) dan (6-methyl-pyridin-2-ylamino)-acetic acid (L4) disintesis melalui reaksi...