-

Teknik karamba jaring apung merupakan salah satu teknik budidaya ikan yang  cocok  untuk  diterapkan  di  perairan  umum,  seperti  di  Waduk  Gajah Mungkur, Kabupaten Wonogiri. Pengembangan budidaya karamba jaring apung memiliki dampak positif dan negatif. Budidaya KJA dapat mendorong produksi perikanan budidaya, mengurangi jumlah...

ABSTRAKPertumbuhan jumlah coffee shop di Kota Surakarta yang semakin meningkat menyebabkan persaingan antar coffee shop untuk mendapatkan pelanggan. Persaingan tidak lagi terbatas pada atribut fungsional produk, melainkan sudah dikaitkan dengan merek. Tujuan penelitian ini yaitu untuk menganalisis pengaruh elemen ekuitas merek yang terdiri dari...

ABSTRAKPembangunan pertanian tidak terlepas dari adanya sub sektor agroindustri. Produk yang meraih peluang besar dalam pertumbuhan agroindustri adalah industri makanan dan minuman. Salah satunya adalah agroindustri makanan yang berbahan dasar singkong yang dibuat menjadi gethuk. Banyaknya produsen gethuk membuat produsen akan melakukan inovasi...

ABSTRAKKopi merupakan salah satu hasil komoditas perkebunan yang memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi diantara tanaman perkebunan lainnya dan berperan penting sebagai sumber devisa negara. Kementerian Pertanian menyatakan bahwa konsumsi kopi di Indonesia mencapai angka 0,798 kg per kapita per tahun pada 2017. Tingginya permintaan kopi...

-

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisis usahatani padi sawah yang ada di Kabupaten Magetan, Provinsi Jawa Timur. Indonesia terkenal memiliki lahan pertanian dan iklim yang potensial untuk mengembangkan usaha pertanian. Banyak penduduk Indonesia yang menggantungkan hidupnya di sektor pertanian. Makanan pokok masyarakat Indonesia...

Pisang merupakan salah satu komoditas unggul hortikultura yang memberikan kontribusi terbesar terhadap produksi buah nasional. Kendala utama budidaya tanaman pisang dalam 20 tahun terakhir adalah adanya penyakit layu fusarium yang disebabkan oleh Fusarium oxysporum f.sp. cubense (Foc). Layu fusarium dapat menyebabkan penurunan produksi pisang....

ABSTRAKMooMie adalah produk makanan dalam bentuk mie kering yang terbuat dari bahan utama tepung terigu dengan bahan tambahan alami berupa sari daun kelor. MooMie terdiri dari gabungan 3 kata yaitu “Mo” yang berarti Moringa, Kata “O” berarti oleifera, dan “Mie” yang berarti produk makanan berupa mie. Alasan pemilihan “MooMie”...

ABSTRAKCipipa jelly candy merupakan permen jelly yang terbuat dari bahan alam berupa daun sirih, daun pandan, dan buah jeruk nipis sebagai zat aktifnya. Daun sirih, daun pandan dan jeruk nipis mengandung antioksidan. Kandungan utama daun  sirih  dan  daun  pandan  yang  dimanfatkan  sebagai  antioksidan  yaitu flavonoid. Sedangkan...