LIMBAH CARIR, TANAH, IRIGASI
ABSTRAKPembuangan limbah cair industri tekstil yang dibuang ke saluran irigasi akan mencemari saluran irigasi. Khususnya pencemaran logam berat terhadap tanah sawah. Bioremediasi dapat mengatasi tanah yang tercemar menjadi tanah yang bebas dari logam berat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat efektivitas...
Muhamad Sultoni F
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2019
KOMPONEN, EKUITAS
ABSTRAKIndonesia merupakan salah satu negara penghasil teh terbesar di dunia yaitu menempati urutan ke 7 dengan jumlah produksi sekitar 144,015 ton pada tahun 2016 (FAOSTAT, 2017). Teh menjadi salah satu komoditi hasil perkebunan yang mempunyai kontribusi penting dalam kegiatan perekonomian di Indonesia. Pola hidup masyarakat Indonesia yang...
Esya Wahyu Agustin
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2019
ALIH FUNGSI PERTANIAN
ABSTRAKAlih fungsi lahan pertanian ke non pertanian disebabkan oleh beberapa faktor yang mempengaruhi, oleh sebab itu tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis laju pertumbuhan alih fungsi lahan pertanian ke non pertanian tahun 1998 – 2017 dan faktor-faktor apa saja yang berpengaruh terhadap alih fungsi lahan pertanian ke non pertanian di...
Sri Milawati
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2019
ALOE VERA, HAND SANITIZER
ABSTRAKAloe Fresh Hand Sanitizer merupakan pembersih tangan dalam sedian semi gel yang terbuat dari bahan alami berupa lidah buaya sebagai zat aktifnya. Kandungan utama lidah buaya yang dapat dimanfaatkan sebagai antibakteri yaitu saponin dan flavonoid, disamping itu juga mengandung tanin dan polifenol. Saponin ini mempunyai kemampuan sebagai...
Noviana Amanda Saputri
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Pertanian-2019
KERUPUK ELIS BANDUNG, KONSEP CPPB, MUTU DAN KEAMANAN PANGAN
ABSTRAKKerupuk adalah makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur dengan bahan perasa seperti udang dan ikan. Kerupuk bertekstur garing dan disajikan sebagai makanan selingan, pelengkap untuk berbagai makanan di Indonesia seperti nasi goreng, gado-gado, soto, rawon, bubur ayam dan lain-lain. Konsep Cara Produksi Pangan yang Baik...
Apfia Nikho Maticha
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Pertanian-2019
ROTI MANIS KELAPA, EVALUASI MUTU, KONSEP CPPB
ABSTRAKRoti manis kelapa merupakan salah satu produk roti manis yang terbuat dari tepung terigu, telur, ragi instan, air, garam, gula, susu kental manis, margarin dan pengempuk roti dengan lapisan di atas roti manis berupa kelapa parut yang telah dicampur dengan gula. Praktik quality control pada pembuatan roti manis kelapa di UKM Roti Novika...
Ester Nita Fajar Karunia
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Pertanian-2019
PROSES PRODUKSI, COOKIES, NASTAR,UBI JALAR KUNING
ABSTRAKKue kering adalah kue yang berkadar air rendah, bertekstur renyah, berukuran kecil, dan memiliki rasa beraneka macam. Salah satu jenis kue kering adalah kue nastar. Tepung ubi jalar kuning merupakan tepung yang terbuat dari ubi jalar kuning. Tepung ubi jalar kuning mengandung karbohidrat sebesar95,41%, dan protein sebesar...
Septiono
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Pertanian-2019
KACANG METE COKELAT; PENGENDALIAN MUTU; KONSEP CPPB;
RINGKASANKacang mete cokelat adalah produk berbahan dasar kacang mete goreng yang dilumuri cokelat cair dan didiamkan agar mengeras. Praktek pengendalian mutu di UKM “Manggala Taksa Astama” untuk mengevaluasi dan menentukan konsep CPPB yang dapat diterapkan sebagai perbaikan. Data didapat melalui wawancara, observasi, pengambilan sampel,...
Friska Ayu Wulandari
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fakultas Pertanian-2019
STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA;
RINGKASANNurhafid Rahadinsyah. H0815093. 2019. “Strategi Pengembangan Usaha Jenang Candi di Desa Candirejo Kabupaten Magetan”. Dibimbing oleh Dr. Ir. Kusnandar, M.Si. dan R. Kunto Adi, S.P., M.P. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.Jenang candi adalah olahan jenang ketan yang berbahan dasar dari tepung ketan, tepung beras,...
Nurhafid Rahadinsyah
Skripsi
Surakarta-Fakultas Pertanian-2019
ANALISIS PEMASARAN; PEMBANGUNAN EKONOMI BERKELANJUTAN
RINGKASANKarina Widyastuti. H0814063. 2019. “Determinant of Agriculture Land Productivity Growth in Developing Countries of Southeast Asia”. Dibimbing oleh Dr. Ir. Sri Marwanti, M.S. dan Setyowati, S.P., M.P. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.Produktivitas merupakan prakondisi mendasar untuk pembangunan ekonomi...
Karina Widyastuti
Skripsi
Surakarta-Fakultas Pertanian-2019