Industri mie soun skala rumah tangga saat ini belum terlalu mendapat perhatian, sehingga dalam penanganan proses produksi belum begitu baik dan kurang memenuhi standar yang ditetapkan. Tujuan dari Tugas Akhir ini adalah merencanakan konsep pengendalian mutu yang dapat diterapkan pada pembuatan mie soun di Usaha Kecil Menengah “Pak Karno”...

Kulit manggis merupakan cangkang yang dibuang oleh konsumen atau dapat disebut dengan limbah hasil pertanian. Sejauh ini pemanfaatan kulit manggis hanya untuk penyamakan kulit, obat tradisional dan bahan pembuat zat antikarat serta pewarna tekstil. Kulit buah Manggis diketahui mengandung senyawa xanthone sebaga iantioksi dan, antiproliferativ, dan...

Praktek magang bertujuan untuk mengetahui Manajemen pemeliharaan Sapi potong. Pelaksanaan magang pada tanggal 9 Februari sampai dengan tanggal 9 Maret 2013. Di CV. Agro Sembarang Ladang, Dusun Sentono, Desa Ngawonggo, Kecamatan Ceper, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Metode dasar yang digunakan dalam praktek magang ini adalah Praktek Lapang,...

Kegiatan magang ini bertujuan untuk mengetahui manajemen pemeliharaan ayam petelur di PT. Sari Unggas Farm di Jatirejo, Sepat, Masaran, Sragen, Jawa Tengah. Metode pengamatan yang digunakan adalah deskripsi kualitatif yaitu pengamatan dengan studi kasus mengarah pada pendeskripsian secara rinci dan mendalam mengenai kondisi yang sebenarnya...

Pengamatan ini dilaksanakan di Balai Inseminasi Buatan Ungaran Jawa Tengah, sejak bulan 4 Februari 2013 sampai dengan 4 Maret 2013. Materi yang digunakan berupa sapi Simmental, PO dan sapi Limousin masing-masing 3 individu berumur 3-9 tahun. Metode dasar yang digunakan adalah deskriptik analitik dengan penentuan sampel pengamatan menggunakan...

Praktek magang ini bertujuan untuk dapat memperoleh ketrampilan dan pengalaman kerja secara langsung dan dapat memecahkan permasalahan yang ada dalam kegiatan pemeliharaan pedet secara teknis dan lebih spesifik, baik dalam penanganan pakan pada pedet, kesehatan maupun perkandangan pada pedet. Praktek magang ini dilaksanakan pada tanggal 4 Februari...

Tanaman pisang ambon kuning (Musa paradisiaca L. var sapientum) merupakan tanaman hortikultura yang tumbuh didaerah tropis terutama Indonesia. Buah pisang ambon kuning merupakan buah pisang yang paling diminati oleh masyarakat karena buah tersebut memiliki rasa yang manis, beraroma harum, dan berwarna kuning cerah. Prospek budidaya tanaman pisang...

Pisang memiliki beberapa spesies diantaranya pisang Ambon Kuning, pisang Ambon Lumut, pisang Barangan, pisang Badak, pisang Raja Besar, pisang Kepok Kuning, pisang Susu, pisang Tanduk dan pisang Nangka. Pisang tanduk (Musa paradisiaca var. Typica, AAB group) merupakan salah satu jenis pisang golongan plantain yang diunggulkan. Pisang jenis...

raktek magang ini bertujuan untuk memperoleh keterampilan dan pengalaman kerja dalam bidang peternakan khususnya pada Menejemen Pemeliharaan Sapi Perah Laktasi Peranakan Fressian Holstein. Pelaksanaan magang pada 4 Februari sampai dengan tanggal 1 Maret 2013 di PT. Tossa Shakti Divisi Agro yang bertempat di Jl. Raya Kaliwungu-Kendal km. 19...

Sebuah usaha peternakan harus melihat aspek – aspek apa saja yang harus diperhatikan sebelum mendirikan perusahaan salah satunya adalah pembuangan limbah hal ini diperlukan adanya Analisis Dampak Lingkungan (AMDAL) limbah ternak adalah sisa buangan dari suatu kegiatan usaha peternakan seperti usaha pemeliharaan ternak, rumah potong hewan,...