Obat tradisional merupakan obat-obatan yang diolah secara tradisional, turun-temurun, berdasarkan resep nenek moyang adat-istiadat, kepercayaan, atau kebiasaan setempat baik bersifat magic maupun pengetahuan tradisional. Ditengah-tengah derasnya arus obat-obatan modern, perusahaan jamu PT. Putro Kinasih merintis penggunaan obat tradisional dalam...

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji faktor internal dan faktor eksternal, alternatif strategi dan prioritas strategi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif analitis. Metode pengambilan daerah penelitian dilakukan secara sengaja. Teknik analisis data menggunakan analisis faktor intenal dan faktor eksternal...

Pelaksanaan magang dilakukan di Kebun Benih Hortikultura Ranukitri Pendem, Karanganyar. Magang ini dilaksanakan dengan tujuan meningkatkan ketrampilan dan pengalaman kerja di bidang agribisnis hortikultura khususnya pada pembibitan tanaman buah durian yang dilakukan di Kebun Benih Hortikultura Ranukitri. Perbanyakan bibit tanaman durian yang...

Labu kuning (Cucurbita moschata Durch), termasuk komoditas pangan yang telah banyak dikenal masyarakat. Memiliki warna kuning orange sehingga menarik untuk dinikmati di samping rasa dan penampilannya yang menarik, labu kuning merupakan bahan pangan yang banyak mengandung beta karoten, kaya vitamin A dan vitamin C, serat, mineral, lemak,...

Tujuan pelaksanaan praktek produksi untuk mengetahui proses produksi manisan basah pare yang merupakan salah satu cara pengawetan bahan makanan dengan menggunakan gula mulai dari tahap persiapan, tahap pelaksanaan, sampai dengan tahap penyelesaian mengetahui kandungan vitamin C dan aktivitas antioksidan pada manisan basah pare dan melakukan...

Jeruk keprok Tawangmangu merupakan komoditas unggulan Jawa Tengah pada tahun 1980an. Keberadaannya saat ini sudah sedikit karena penyakit CVPD yang menyebabkan sebagian besar tanamannya musnah. Permintaan impor jeruk yang terus meningkat dapat dijadikan peluang pasar untuk pengembangan jeruk keprok Tawangmangu. Hal ini perlu didukung dengan...

Kacang hijau merupakan salah satu tanaman legume penghasil bahan pangan yang penting di Indonesia dan menduduki urutan ketiga setelah kedelai dan kacang tanah. Peningkatan jumlah penduduk dan jumlah hewan ternak dapat menyebabkan kebutuhan kacang hijau terus bertambah, namun peluang ini belum diimbangi dengan produksi yang cukup. Hal ini selain...

Pelaksanaan magang dilakukan di CV. Agrobiz Abadi Jaya Kabupaten Karanganyar. Magang ini dilaksanakan dengan tujuan meningkatkan ketrampilan dan pengalaman kerja di bidang Agribisnis Peternakan khususnya pada pengemukan (Feedlot) Sapi Potong. Peternakan ini mengunakan sapi Cross (silangan) seperti Bramosin, Simbrah dan Peranakan Ongole berumur 2-4...

Tanaman sorgum termasuk tanaman pangan (biji-bijian), tetapi lebih banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak (livestock fodder). Tanaman sorgum manis sering disebut sebagai bahan baku industri bersih (clean industry) karena hampir semua komponen biomassa dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan industri. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya proporsi pengeluaran konsumsi pangan terhadap total pengeluaran, besarnya konsumsi energi dan protein, hubungan antara proporsi pengeluaran pangan dengan konsumsi energi dan protein, serta kondisi ketahanan pangan rumah tangga miskin di Kabupaten Sukoharjo dilihat dari indikator proporsi...