Latar Belakang Tinggi badan merupakan suatu indikator penting dalam pertumbuhan seorang remaja. Tinggi badan dapat menentukan adanya keterlambatan pertumbuhan seseorang dan penyakit yang mendasarinya serta dapat bermanfaat pula untuk menentukan status gizi seseorang.  Pengukuran tinggi badan  bisa dilakukan secara normal pada remaja yang tidak...

AbstrakTempe  merupakan   bahan  pangan  nabati   yang  menggandung   protein tinggi.  Bentuk  protein  tempe  lebih  sederhana  dibanding  pada  kedelai,  karena aktivitas  Rhizopus o/igosporus yang  menghasilkan  enzim-enzim   protease  yang mendegradasi  senyawa kompleks protein kedelai menjadi senyawa-senyawa  lebih...

AbstrakKencur   merupakan    tanaman   tema   famili   Zingiberaceae   yang   banyak digunakan   sebagai  bahan  obat  tradisional,   bahan  industri  dan  bahan  makanan. Banyaknya  manfaat  dari  kencur   memungkinkan  pembudidayaannya  dilakukan secara  intensif yang disesuaikan  dengan  produk  akhir  yang...

AbstrakVirgin Coconut Oil (VCO) merupakan salah satu hasil pengolahan daging buah kelapa  yang mengandung  komponen  utama  berupa 90% asam  lemak jenuh yang didominasi oleh asam laurat.  VCO memiliki beberapa khasiat bagi kesehatan, di  antaranya   dapat  menanggulangi   penyakit   diabetes,   kolesterol,   hepatitis   C,...

AbstrakMinyak  ikan  lemuru  (Sardine/la /ongiceps)  merupakan   produk  samping dari  industri  pengalengan   ikan  lemuru.  L-kamitin  merupakan   sebuah  molekul seperti     protein     yang    mempunyai potensi     ponsitif    untuk    meningkatkan pertumbuhan  dan metabolisme lemak.Penelitian ini...

Pemerintah daerah saat ini saling berinovasi untuk mamajukan daerahnya masing-masing yang mana memunculkan adanya konsep Smart City. Kota Surakarta menjadi salah satu kota yang menerapkan konsep Smart City. Salah satu inovasi program yang dilaksanakan oleh adalah program pengelolaan retribusi pelayanan pasar secara elektronik atau...

Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil Kota Surakarta merupakan organisasi publik yang memiliki fungsi sebagai dinas pelaksana otonom daerah di bidang kependudukan dan catatan sipil. Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil Kota Surakarta telah mendapatkan beberapa penghargaan Nasional dan Internasional. Penelitian ini bertujuan...

AbstrakAnggrek  merupakan  tanaman  yang sangat  digemari  karena  keindahannya dan     rnasih    banyak     lagi     rnanfaatnya,     masalah     utamanya     yaitu     cara perkernbangbiakannya   yang  sulit.   Pernberian   media  berupa  NAA  dan  bahan organik      diharapkan     ...

Penelitian ini menganalisis tentang Implementasi PKH sebagai salah satu program yang dilaksanakan oleh pemerintah dalam upaya pengentasan kemiskinan sesuai dengan Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 11 Tahun 2009 tentang Kesejahteraan Sosial. PKH atau Program Keluarga Harapan dikenal dengan istilah Conditional Cash Transfer (CCT) atau bantuan...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh inklusi keuangan yang terdiri dari tiga dimensi; ketersediaan, penetrasi dan penggunaan layanan perbankan terhadap ketimpangan pendapatan di Indonesia. Penelitian ini didukung oleh metode regresi fixed effect model. Dengan menggunakan data tahunan pada tingkat provinsi selama periode 2012-2017,...