<p>Dwi Aulia. H0819043. 2024. “<em>Strategi Pengembangan UMKM Olahan Ubi Kayu di Kabupaten Magelang (Studi Kasus pada UMKM Matahari)”</em>. Skripsi ini dibimbing oleh Dr. Ir. Rhina Uchyani Fajarningsih, M.S dan Isti Khomah,...

Loske Coffee Service merupakan salah satu dari coffeeshop yang berada di Kota Surakarta yang menyajikan berbagai jenis menu kopi maupun non kopi. Loske Coffee Service mengalami perubahan karena pandemi covid-19 dari yang awalnya bergerak sebelum pandemi berlangsung dan kini bergerak saat pasca pandemi. Untuk bertahan hingga saat ini dan ke masa...

<p>Persediaan susu sapi dalam negeri dari tahun 2017-2021 hanya mampu memenuhi kisaran 22,7% kebutuhan susu sapi di Indonesia, sedangkan sisanya sekitar 77,3% masih dipenuhi dengan mengimpor susu sapi dari luar negeri (Ditjenpkh, 2021). Kondisi tersebut membuat susu sapi menjadi sangat...

Dahriyanti. H0819034. “Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Padi di Kecamatan Todanan Kabupaten Blora”. Dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Mohamad Harisudin, M.Si. dan Ir. Agustono, M.Si. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.Ketahanan pangan merupakan kondisi terpenuhinya pangan yang cukup jumlah dan gizinya. Ketahanan...

Produksi jamur Indonesia mencapai 63,16 ton pada tahun 2022 dengan salah satu produksi terbesar berada di Jawa Tengah. Kabupaten Sukoharjo menjadikan jamur sebagai salah satu usahatani budidaya khususnya pada budidaya jamur tiram dan jamur kuping. Metode dasar penelitian ini menggunakan deskriptif dan analitis. Lokasi penelitian dipilih secara...

<p>Sebagian besar petani yang menua di sektor pertanian diyakini sebagai akibat dari rendahnya minat generasi muda terhadap sektor pertanian, di mana hanya 6 dari 100 anggota Generasi Z yang berminat untuk bekerja di sektor pertanian. Maka dari itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui minat mahasiswa Generasi Z...

<p>Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kualitas produk terhadap loyalitas konsumen di Dialog Kopi Sukoharjo. Metode penelitian dasarnya adalah deskriptif. Lokasi penelitian di Dialog Kopi Sukoharjo. Pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling. Jumlah sampel penelitian adalah 100...

<p>RINGKASAN<br>Muhammad Ayyub Nasrullah. H0819082. “Analisis Strategi Bersaing Kecap<br>Manis Bango Menggunakan Competitive Profile Matrix (CPM) Di Kota<br>Surakarta”. Dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Heru Irianto, M.M. dan Dr...

<p>Tiara Dwina Lestari. H0819109. 2023. “Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Permintaan Cabai Merah Besar d Kota Surakarta”. Dibimbing oleh Dr. Ir. Joko Sutrisno M.P.dan Ibu Dr. Mei Tri Sundari SP., M.Si. Fakultas...

Daging sebagai salah satu sumber protein hewani banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia khususnya daging sapi. Kabupaten Cirebon menempati urutan ke- 5 sebagai penghasil daging sapi di Provinsi Jawa Barat dengan jumlah produksi sebanyak 3.663.382 kg daging sapi. Berdasarkan data BPS Kabupaten Cirebon (2022) rata-rata konsumsi kalori per kapita...