PREFERENSI KONSUMEN, BERAS, PASAR TRADISIONAL
AbstrakBeras merupakan komoditas strategis. Fungsi strategis beras yaitu menjadi menjadi pangan pokok (staple food) bagi sekitar 3 miliar orang, sekitar separuh penduduk dunia. Pada tahun 2015, sebesar 50% pengeluaran rumah tangga Kabupaten Karanganyar digunakan untuk ...
Febriana Intan Kurniasari
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2018
KUALITAS, MADU, METODE, STATISTICAL QUALITY CONTROL (SQC)
AbstrakIndonesia menempati peringkat kedua dunia setelah Brasil dalam hal keanekaragaman hayati. Salah satu produk hasil hutan bukan kayu yang menjadi produk unggulan di sektor kehutanan adalah madu. Sedikitnya terdapat 115 tanaman yang dapat menjadi sumber nektar di Indonesia. Keadaan alam...
Nur Latifah Hajriyani
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2018
PENAWARAN, UBI KAYU, KABUPATEN PACITAN, PRODUKSI, KONSUMEN, MODAL
AbstrakTujuan penelitian adalah mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran ubi kayu di Kabupaten Pacitan, serta mengetahui tingkat elastisitas penawaran ubi kayu di Kabupaten Pacitan. Metode dasar yang digunakan deskriptif analitik dengan lokasi penelitian dipilih secara purposive...
Rika Suryani Carakaningtyas
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2018
KOMPARASI BIAYA, PENERIMAAN, PENDAPATAN, KEUNTUNGAN, RISIKO USAHATANI PADI, SEMI ORGANIK DAN NON-ORGANI
ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar perbandingan biaya, penerimaan, pendapatan, keuntungan, risiko produksi serta risiko pendapatan pada usahatani padi semi organik dan non-organik di Kabupaten Purbalingga. Metode dasar yang digunakan...
Nina Nur Anisha
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2018
UBI KAYU, NILAI TUKAR, PETANI, KESEJAHTERAAN
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rata-rata nilai tukar petani ubi kayu dan menetahui faktor-faktor yang mempengaruhi nilai tukar petan ubi kayu di Kabupaten Wonogiri. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif analitis. Lokasi penelitian dipilih secara purposive yaitu di Desa Gambirmanis, Kecamatan Pracimantoro,...
Miladuz Zakiyah
Skripsi
Surakarta -F. Pertanian-2018
STRATEGI BERSAING AGROINDUSTRI TAHU ACI
Kabupaten Tegal merupakan salah satu Kabupaten di Propinsi Jawa Tengah yang mengalami perkembangan dalam berbagai sektor. Kegiatan yang tengah berkembang pesat ialah kegiatan industri pengolahan. Keberadaan sektor industri pengolahan menjadi sektor yang potensial bagi perekonomian masyarakat di Kabupaten Tegal. Industri tahu menjadi menjadi salah...
Eka Mirna Nur Islami
Skripsi
Surakarta-Fak Pertanian-2018
PERMINTAAN DAGING AYAM RAS
Peternakan merupakan kegiatan usaha yang menerapkan prinsip manajemen dan kewirausahaan. Salah satu keberhasilan pembangunan peternakan dicerminkan oleh meningkatnya hasil ternak dan pemenuhan gizi hewani yang semakin baik bagi masyarakat. Salah satu hasil ternak ...
Firda Nur Fitriana
Skripsi
Surakarta-Fak Pertanian-2018
PEMASARAN AGROINDUSTRI PENGOLAHAN SUSU
Susu merupakan makanan alami yang hampir sempurna. Sebagian besar zat gizi essensial ada di dalam susu, diantaranya adalah protein, kalsium, fosfor, vitamin A dan vitamin B1. Susu merupakan sumber kalsium utama, selain karena kadar kalsium yang tinggi, susu juga mengandung laktosa yang merupakan disakarida yang terdiri dari glukosa dan galaktosa...
Ardi Jalu Seta Buana
Skripsi
Surakarta-Fak Pertanian-2018
ABSTRAKGula semut adalah produk inovatif dari pengolahan nira kelapa dalam bentuk bubuk atau butiran bewarna kuning sampai cokelat. Sebanyak 433.820 kg produksi gula semut dibuat di Desa Hargotirto. Seiring dengan perkembangan jaman, produk gula semut ini bisa mencapai pasar luar negeri karena mempunyai label organiknya. Oleh karena itu, analisis...
Mega Nugraheni Apriza Putri
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2018
KONSUMEN, COFFE SHOP, ANALISIS KEPUTUSAN
ABSTRAKKopi merupakan salah satu komoditas perkebunan yang dihasilkan di Indonesia. Kopi banyak digemari di seluruh dunia karena selain kenikmatan dan kandungan kafein yang mampu menambah energi, tetapi juga karena nilai ekonomis bagi negara-negara yang memproduksi dan mengekspor biji kopi. Pada saat ini, bisnis kopi di Indonesia cukup menjanjikan...
Tony Wahyu Praditama
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2018