Analisis penawaran kopi robusta di provinsi Jawa Tengah
Penulis : Nifka Nisarafika
[ Abstrak ]
Pengaruh kompos azolla dan kalium organik terhadap ketersediaan kalium dan hasil kacang tanah pada alfisol Jumantono, Karanganyar
Penulis : Lutfy Ismoyo
[ Abstrak ]
Proses produksi selai markisa (Passiflora edulis)
Penulis : Muhsinin
[ Abstrak ]
Peningkatan kualitas fisik, kimia dan kesukaan pada yoghurt susu sapi dengan penambahan jus buah srikaya (annona squamosa l.) sebagai produk pangan fungsional
Penulis : La’la’a Falah Hayati
[ Abstrak ]
Konsep pengendalian mutu dan haccp (hazard analysis and critical control point) di usaha kecil menengah (ukm) ”keripik pangsit” bu ning, Jogonalan, Klaten
Penulis : Danik Kartika Sari
[ Abstrak ]
Konsep pengendalian mutu dan haccp (hazard analysis critical control point) dalam proses pembuatan marning jagung
Penulis : Wahid Ardhi Nugroho
[ Abstrak ]
Evaluasi pengendalian mutu dan perancangan konsep haccp pada proses produksi keripik sukun di ukm “bapak hasyim” gondangan
Penulis : Riang Asih Sugma
[ Abstrak ]
Kajian sifat fungsional dan sensoris cake ubi jalar kuning (ipomoea batatas l.) dengan berbagai variasi perlakuan
Penulis : Istikha Tri Hastuti
[ Abstrak ]
Isolasi dan karakterisasi bakteri asam laktat penghasil vitamin b2 (riboflavin) dari produk fermentasi sawi asin
Penulis : Ikrimah Nur Laily
[ Abstrak ]
Kajian karakteristik fisikokimia tepung sorghum (sorghum bicolor l.) varietas mandau termodifikasi dengan variasi lama perendaman dan konsentrasi asam asetat
Penulis : Prita Fauziana Ulfi
[ Abstrak ]